Składniki
1 sztuka
1 łyżeczka
1 szklanka
1 łyżeczka
2 sztuki
1 szklanka
1 szczypta
1 kilogram
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Szpinak oczyść,umyj,włóż do garnka i gotuj przez 10 min.w niewielkiej ilości wody.Odsącz przez durszlak,ale nie wylewaj wywaru.Obrany groszek wypłucz i ugotuj osobno do średniej miękkości.Odsącz wywar pozostaw.Ugotowane warzywa połącz,dodaj sól,cukier lub glukozę,i zmiażdżone 2 ząbki czosnku.Postaw garnek na małym ogniu,w tym czasie zrób sos.Jogurt rozrób z 50g każdego wywaru,mąką i żółtkiem.Dobrze roztrzep żeby nie było grudek,włóż imbir i zalej gotujący szpinak z groszkiem mieszaj cały czas, żeby nie przywarł do garnka.Po 3-4 min.gotowania,potrawa jest gotowa do spożycia.Życzę smacznego.
Dobra rada:
Szpinak może towarzyszyć ci w posiłkach przez cały dzień – w kanapce na śniadanie, sałatce do obiadu czy z makaronem na wykwintną kolację!
Przepisy w Waszym wykonaniu
średnie
Robienie przetworów jest najprostszym i zdecydowanie najsmaczniejszym sposobem na to, by zachować smaki wiosny, lata i jesieni na dłużej. Można robić setki zdjęć krajobrazów, by cieszyć nimi oko w sezonie zimowym, ale to smaczny posiłek pozwoli w pełni poczuć atmosferę cieplejszych miesięcy.
Czytaj więcejCukinia to pyszne warzywo, które zyskało swą popularność ze względu na dostępność i łatwość wykorzystania w kuchni. I choć sezon na cukinie zaczyna się w sierpniu i trwa do końca lata, to jej smakiem możecie delektować się cały rok.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
