Turnedo z polędwicy (tournedos a l’estragon) przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Turnedo z polędwicy (tournedos a l’estragon)

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

1

0 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
6 os.
Drukuj

1 osoba wydrukowała

Pobierz pdf

15 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

null

3 łyżki

500 gramów

2 łyżki

1 łyżeczka

1 łyżeczka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Mięso podziel na 6 cienkich plastrów.

Krok 2

Pieczywo podsmaż na łyżce masła. Na pozostałym tłuszczu podsmaż koncentrat pomidorowy i estragon.

Krok 3

Plastry mięsa smaż z obu stron na oliwie, dodaj pod koniec resztę masła i przesmażony koncentrat. Podawaj na ciepłych grzankach z sosem.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Turnedo z polędwicy (tournedos a l’estragon) - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Turnedo z polędwicy (tournedos a l’estragon) - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Turnedo z polędwicy (tournedos a l’estragon) - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Turnedo z polędwicy (tournedos a l’estragon) - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Turnedo z polędwicy (tournedos a l’estragon) - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Turnedo z polędwicy (tournedos a l’estragon) - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Turnedo z polędwicy (tournedos a l’estragon) - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Turnedo z polędwicy (tournedos a l’estragon) - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<
4 osoby oglądają przepis:
Greckie pomidory
czas przygotowania
20 min.
stopień trudności

łatwe

Polędwiczki wieprzowe jadasz tylko od święta i zazwyczaj wyłącznie w restauracji, w której ich przyrządzeniem zajmuje się profesjonalny szef kuchni? Po co się ograniczać? Smakiem tego delikatnego mięsa można cieszyć się znacznie częściej i to we własnej jadalni. Jak smażyć polędwiczki, żeby były soczyste? Jak przygotować mięso i z jakimi dodatkami je podawać?

Czytaj więcej

Bób to smaczne i sezonowe warzywo, uwielbiane przez wielu z nas. Jedni spożywają je jako przekąskę pozbawioną dodatków, inni przygotowują z niego najróżniejsze potrawy. Warto je jeść przez cały rok, niestety poza sezonem trudno je znaleźć. Zastanawiasz się więc, czy bób można mrozić? Chcesz przyrządzać z nim dania nie tylko latem, lecz także jesienią i zimą?

Czytaj więcej