Szaszłyki z cukinią

Co powiesz na rozpływające się w ustach szaszłyki z cukinii na grilla? By zjeść na obiad świeże warzywa i mięso w pachnącej marynacie, nie potrzebujesz grilla. Do przygotowania szaszłyków z cukinii wystarczy piekarnik lub patelnia grillowa!

Dla kogo?

Komu podać cukinię na grilla? Szaszłyki polecamy tym, którzy nie mogą doczekać się sezonu grillowego. Można je jeść cały rok – waszym nowym ulubionym daniem może zostać cukinia na grilla! Szaszłyki posmakują osobom lubiącym połączenie świeżych warzyw z soczystym mięsem.

Na jaką okazję?

Chcesz uczcić ważną dla ciebie rocznicę? A może masz powód do świętowania? Szaszłyki z cukinią sprawdzą się na te i wiele innych okazji. Podaj je podczas wakacyjnej kolacji lub obiadu w gronie bliskich – szaszłyki z cukinii na grilla będą nie tylko ozdobą stołu, ale i pysznym daniem głównym.

Czy wiesz, że?

Nie zapomnij o zamarynowaniu i odstawieniu mięsa na szaszłyki z cukinii do lodówki na około godzinę. Dzięki marynacie nabierze ono głębokiego smaku i stanie się soczystsze. Będzie też bardziej zwarte, dzięki czemu szaszłyki z cukinią nie będą się rozpadać.

Dla urozmaicenia:

Na patyku z cukinią na szaszłyki mogą pojawić się inne warzywa (np. papryka i bakłażan) czy pieczarki. Nie przepadasz za wieprzowiną? Nadziej na patyk kawałki kurczaka lub wołowiny. Jeśli nie jesz mięsa, cukinia na szaszłyki będzie smakowała równie dobrze z marynowanym tofu lub wegańskimi klopsikami. Podawaj ją z sosem czosnkowym, keczupem lub dipami wedle swojego uznania.