Szaszłyki z cukinią
1
Krok 1Przygotuj marynatę: wymieszaj przyprawę Knorr z ziołami prowansalskimi i olejem. Do marynaty włóż kostki mięsa, odstaw na co najmniej godzinę w chłodne miejsce.
Krok 2Na szpadki szaszłykowe nakładaj kolejno mięso, cukinię i pomidorki.
Krok 3Opiekaj szaszłyki z każdej strony - do momentu, gdy się zrumienią.
Krok 4Przed położeniem na grilla gotowe szaszłyki posmaruj cienką warstwą oleju.
Szaszłyki z cukinią
Szaszłyki wieprzowe z cukinią to pyszna przekąska, która sprawdzi się m.in. w trakcie wakacyjnego grilla. Kompozycja złocistego mięsa oraz zielonych i czerwonych warzyw to również wspaniała dekoracja stołu. Jak przyrządzić smaczne szaszłyki? Będzie Ci do tego potrzebne mięso wieprzowe pokrojone w kostkę, grube plastry cukinii, pomidorki cherry, zioła oraz olej. Wieprzowinę dobrze jest najpierw zamarynować w ziołowej zalewie. Sprawdzi się np. mieszanka prowansalska. Jeśli jednak wolisz ostrzejsze potrawy, dodaj do marynaty pieprz kajeński albo pikantną mieloną paprykę. Gdy mięso nabierze smaku, nadziewaj je na patyczki na zmianę z pomidorkami i cukinią. Następnie posmaruj warzywa cienką warstwą oleju. Szaszłyki opiekaj z każdej strony na średnio rozgrzanym grillu do momentu, aż się zarumienią. Tak upieczona przekąska dobrze skomponuje się z dodatkiem sosu czosnkowego lub ketchupu. Warto dodać do niej także świeże warzywa. Wypróbuj nasz przepis na szaszłyki wieprzowe z cukinią i oceń proponowane połączenie!
Udanego gotowania!
Mamy więcej ciekawych przepisów. Zapisz się na newsletter, a będziemy codziennie wysyłać smaczne inspiracje.