Udka w miodowo-octowej glazurze przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Udka w miodowo-octowej glazurze

Autor: sylkach

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

heart
4 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
3 os.
Drukuj

9 osób wydrukowało

Pobierz pdf

11 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1 sztuka

2 sztuki

1 łyżeczka

1 łyżka

4 łyżki

3 łyżki

4 łyżki

4 sztuki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Udka z kurczaka myjemy i osuszamy papierowym ręcznikiem. Smarujemy oliwą i oprószamy solą i świeżo zmielonym pieprzem.Ocet balsamiczny mieszamy z miodem. Udka układamy w naczyniu żaroodpornym.Cebulę obieramy i kroimy w piórka.Marchew obieramy,płuczemy i kroimy w skośne grube plastry. Obkładamy mięso warzywami.Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do temperatury 190 stopni. Po 10 minutach smarujemy glazurą miodowo-octową i ponownie wsawiamy do piekarnika, i tak co 10 minut.Pieczemy łącznie około godziny.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Udka w miodowo-octowej glazurze - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Udka w miodowo-octowej glazurze - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Udka w miodowo-octowej glazurze - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Udka w miodowo-octowej glazurze - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Udka w miodowo-octowej glazurze - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Udka w miodowo-octowej glazurze - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Udka w miodowo-octowej glazurze - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Udka w miodowo-octowej glazurze - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Polędwiczki wieprzowe jadasz tylko od święta i zazwyczaj wyłącznie w restauracji, w której ich przyrządzeniem zajmuje się profesjonalny szef kuchni? Po co się ograniczać? Smakiem tego delikatnego mięsa można cieszyć się znacznie częściej i to we własnej jadalni. Jak smażyć polędwiczki, żeby były soczyste? Jak przygotować mięso i z jakimi dodatkami je podawać? Wszystkiego dowiesz się z naszego poradnika dotyczącego tego, jak długo dusić polędwiczki wieprzowe.

Czytaj więcej

Kojarzony jest głównie z daniami chińskimi, lecz pomysły na jego przyrządzenie można znaleźć w innych rejonach Azji. Dla przykładu ryż smażony po tajsku smakuje równie wybornie. Nie trzeba już iść do restauracji, by spróbować orientalnych przysmaków. We własnej kuchni połączymy smażony ryż tylko z ulubionymi dodatkami – bez kompromisów! Wersja mięsna czy wegetariańska? Egzotyczne składniki czy produkty z własnego ogródka? Wybór należy wyłącznie do nas!

Czytaj więcej