Udka w sosie cytrynowym przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Udka w sosie cytrynowym

Autor: pasibrzuch

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

heart
3 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
- min.
ilość porcji
6 os.
Drukuj

2 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

1 osoba zapisała

Udostępnij

Składniki

null

null

3 łyżki

5 sztuk

1 szklanka

6 sztuk

1 łyżka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Mięso umyj.

Krok 2

Cytryny sparz i z 2 zetrzyj skórkę i wyciśnij sok. Sok dopraw cukrem, solą, pieprzem i dodaj skórkę cytrynową. Zalej nim udka i odstaw na 30 minut.

Krok 3

Mięso wyjmij i piec w piekarniku na kratce z podłożoną blachą przez około 30 minut. Pozostały sok zagotuj, dodaj śmietanę i rosół Knorr.

Krok 4

Cytryny pokrój w plastry. Gotowe udka podaj przybrane plastrami cytryn i sosem w osobnym naczyniu.

pasibrzuch

Dobra rada:

Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Udka w sosie cytrynowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Udka w sosie cytrynowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Udka w sosie cytrynowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Udka w sosie cytrynowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Udka w sosie cytrynowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Udka w sosie cytrynowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Udka w sosie cytrynowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Udka w sosie cytrynowym - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Dzisiaj zabieramy się za grillowanie najszlachetniejszych kawałków wołowiny – steków. Jak je przygotować, jak sprawdzić stopień wysmażenia i czym się różni t-bone od rostbefu – o tym przeczytacie w moim nowym wpisie. Po pierwsze – steki grillujemy na dobrze rozgrzanym grillu, bez przykrycia. Wysoka temperatura sprawia, że białko na powierzchni mięsa szybko się ścina i zabezpiecza stek przed utratą soków.

Czytaj więcej

W sezonie na świeże warzywa zastanawiacie się, jak przygotować białe szparagi, żeby cieszyć się ich wykwintnym smakiem i luksusowym charakterem? Sprawdźcie, jak przyrządzić białe szparagi, żeby rozpływały się w ustach.

Czytaj więcej