Pałki z kurczaka z cytryną i rozmarynem

Pałki z kurczaka z cytryną i rozmarynem

Pałki z kurczaka z cytryną i rozmarynem to danie, które ze wszystkich użytych składników wydobywa to, co najlepsze. Mięso kurczaka jest delikatne, a pieczone zyskuje złocistą, chrupiącą skórkę. Odpowiednio zamarynowane dobrze przesiąka smakiem i aromatem dodatków, dlatego tak łatwo da się przyrządzać je na różne sposoby. Cytryna dodaje kurczakowi lekkiej kwaskowatości i orzeźwiającego posmaku, zwłaszcza jeśli użyjesz jej w całości i oprócz soku dodasz do pieczenia kawałki z miąższem i skórką. Idealnie w tym daniu skomponuje się również rozmaryn – zioło, które pasuje zarówno do mięs, jak i cytrusów. Potnij jego gałązki na mniejsze kawałki, by wykorzystać go jak najlepiej, a potrawa dokładnie przeszła wyrazistym smakiem. Pałki z kurczaka z cytryną i rozmarynem to danie uniwersalne: na codzienny obiad, na uroczystość, smaczne także na zimno. Dobrze komponuje się z ziemniakami, frytkami oraz różnymi rodzajami sałat i surówek. Udowadniamy, że przyrządzanie smacznych potraw może być proste – przekonaj się!