Węgorz pieczony na rożnie z pomidorami

- Krok 1Węgorza oczyść, a następnie pokrój na kawałki i posól.
- Krok 2Grzyby umyj i wrzuć do wrzącej wody. Gotuj około 3 minuty. Następnie odcedź i pozostaw do wystygnięcia.
- Krok 3Boczek pokrój na 12 kostek.
- Krok 4Ogórka pokrój w plasterki o grubości palca. Pomidory przedziel na pół.
- Krok 5Składniki nadziewaj na rożen.
- Krok 6Olej utrzyj z sokiem z cytryny, roztartym czosnkiem, majerankiem, bazylią i szczyptą soli.
- Krok 7Szaszłyki piecz około 15 minut. Polewaj przygotowaną marynatą.
REKLAMA
REKLAMA