Wiejskie pierogi z kaszy gryczanej przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Wiejskie pierogi z kaszy gryczanej

Autor: pasibrzuch pasibrzuch

ratingratingratingratingrating

5

heart
6 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
90 min.
ilość porcji
6 os.
Drukuj

18 osób wydrukowało

Pobierz pdf

32 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

2 sztuki

null

50 gramów

null

null

2 sztuki

350 gramów

150 gramów

300 gramów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Grzyby namocz na noc w wodzie, a następnego dnia ugotuj, by były miękkie. Osącz i potnij w mniejsze kawałki.

Krok 2

Kaszę ugotuj według przepisu na opakowaniu i odcedź. Zostaw do ostygnięcia, a w tym czasie posiekaj i podsmaż cebulkę.

Krok 3

Gdy kasza będzie już zimna zmiksuj ją razem z twarogiem i surowym jajkiem na gładką masę.

Krok 4

Wymieszaj z podsmażoną cebulką i grzybami. Dopraw do smaku.

Krok 5

Pozostałe jajko i mąkę wyrób razem z odrobina wody i szczyptą soli na gładkie, jednolite ciasto.

Krok 6

Rozwałkuj podsypując mąką i wycinaj szklanką krążki.

Krok 7

Na każdym układaj odrobinę gryczanego farszu i sklejaj. Ugotuj w lekko osolonej wodzie.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Wiejskie pierogi z kaszy gryczanej - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Wiejskie pierogi z kaszy gryczanej - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Wiejskie pierogi z kaszy gryczanej - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Wiejskie pierogi z kaszy gryczanej - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Wiejskie pierogi z kaszy gryczanej - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Wiejskie pierogi z kaszy gryczanej - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Wiejskie pierogi z kaszy gryczanej - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Wiejskie pierogi z kaszy gryczanej - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<
1 osoba ogląda przepis:
Bananowiec
czas przygotowania
90 min.
stopień trudności

średnie

Rosół uważany jest za jedną z najszlachetniejszych zup. Pojawia się na stołach w czasie ważnych uroczystości. Rozgrzewa w najchłodniejsze dni i zachwyca wyjątkowym smakiem. W kuchni okazuje się niezastąpiony jako baza dla innych zup i potraw. Aromatyczny, klarowny, o głębokim smaku – wyjaśniamy, jak zrobić rosół krok po kroku.

Czytaj więcej

Słodycz miodu fantastycznie kontrastuje z goryczkowym smakiem musztardy. Nic więc dziwnego, że sos musztardowo-miodowy świetnie komponuje się z wieloma składnikami – zwłaszcza o naturalnie łagodnym smaku. Korzystaj z niego zawsze wtedy, gdy twoim potrawom brakuje wyrazu. Prosty w przygotowaniu sos miodowo-musztardowy do burgera pasuje tak samo dobrze, jak do ryb, sałatek, pieczonych mięs, a nawet kanapek.

Czytaj więcej