Dodaj do ksiązki kucharskiej Wieprzowina w sosie

Wieprzowina w sosie

Drukuj Pobierz PDF
45 minut 4 osób łatwe Autor: pasibrzuch

Wieprzowina w sosie - składniki:

  • schab kotlety - 4 sztuki
  • sól - 1 szczypta
  • sok z cytryny - 3 łyżki
  • oliwa z oliwek - 2 łyżki
  • szczypiorek - 4 łyżki
  • sałata zielona liście - 5 sztuk
  • jajko - 2 sztuki
  • bulion - 1 szklanka
  • dymka - 1 pęczek
  • pieprz - 1 szczypta

Wieprzowina w sosie - Sposób przygotowania:

  1. Dymkę posiekaj i podsmaż na rozgrzanej oliwie.
  2. Kotlety oprósz solą oraz pieprzem, dodaj do dymki i smaż przez 15 minut.
  3. Sałatę porwij, szczypiorek posiekaj, wrzuć do mięsa, wlej bulion i duś pod przykryciem przez 5 minut.
  4. Sałatę i kotlety wyjmij.
  5. Jajka ubij, dodaj sok z cytryny i 4 łyżki sosu z duszenia. Wlej na patelnię i duś około 4 minuty, ciągle mieszając. Dopraw pieprzem.
  6. Gotowym sosem polej kotlety i podawaj.
Dodaj do książki kucharskiej

WIEPRZOWINA W SOSIE - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Dymkę posiekaj i podsmaż na rozgrzanej oliwie.

2

Kotlety oprósz solą oraz pieprzem, dodaj do dymki i smaż przez 15 minut.

3

Sałatę porwij, szczypiorek posiekaj, wrzuć do mięsa, wlej bulion i duś pod przykryciem przez 5 minut.

4

Sałatę i kotlety wyjmij.

5

Jajka ubij, dodaj sok z cytryny i 4 łyżki sosu z duszenia. Wlej na patelnię i duś około 4 minuty, ciągle mieszając. Dopraw pieprzem.

6

Gotowym sosem polej kotlety i podawaj.

  • 7
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    LODY Z GALARETKĄ – PRZYSMAK Z DAWNYCH CZASÓW.

    Bardzo lubię lody z galaretką. To z pewnością wspomnienie z dawnych czasów, gdy w nielicznyc...

    Zobacz więcej
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    PIŁKARSKIE APETYTY? ZASPOKOJONE.

    Mistrzostwa w toku, koledzy kibicie zaraz przybędą. Z pewnością przyda się trochę nowych prz...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Penne bolognese, Tłusty czwartek, Szybki obiad, przystawki na grilla, Zrazy ,,bite,, z cebulką , Pak Choi z sosem sojowym, mięso ze szpinakiem, Sałatka jarzynowa z szynką i sosem tatarskim, Pyzy z serem i szpinakiem, Pierogi z kapustą i grzybami, Placki ziemniaczane, Zupa pomidorowa, Sałatka z porów, Domowy hot dog, Sos tatarski, Kanapka dla dzieci "Potworek'", udka z kurczaka pieczone w piekarniku, obiad z kielbasy, Udka, Tymiankowe placki ziemniaczane z sosem piecvarkowym, Przepis z z ananasem, Faszerowana cebulka, Frytki po chińsku na ostro, makaron do, Buraki z jabłkiem, Karp, Barszcz biały, Łosoś z Pesto, Przepis z mieso z piekarnika, Waniliowo - ananasowe kule, Przepis z zapiekanka ryżowa, kuchnia włoska makarony, Przepis z zapiekanka z pieczarkami i makaronem, polędwiczka, Sosy, zupa czosnkowa z serem, Ciasto na pizze, Placki, Przepis z roladki z piersi z kurczaka, Sałatka z brokułami - VIDEO , Kanapka dla dzieci "Ciężary siłacza", Pstrąg, zapiekanka knorr, Grillowany hot dog z surówką colesław , Polędwiczki po warszawsku - VIDEO, Salsa, Przepis z obiad z cukinia, Ratatui a’la Gousto, Przepis z sałatki z łososiem, Przepis z zupa koperkowa z ziemniakami, Sałatka z soczystym, grillowanym kurczakiem , Pierś z kurczaka pieczona, Zupa cebulowa z wytrawnym winem, Dip koperkowy, Zapiekane cukinie faszerowane, Placki ziemniaczane, Placek po zbójnicku wersja 1 - VIDEO, Przepis z gotowe kuchnie, Przepis z ZIEMNIAKI MŁODE, Lekka zupa pomidorowa, Soczewica z cebulą, Musaka, sałatka z fetą, Golonka