Pulpeciki w sosie borowikowym z kopytkami

Autor: bernika bernika

ratingratingratingratingrating

2

2 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
45 min.
ilość porcji
3 os.
Drukuj

15 osób wydrukowało

Pobierz pdf

24 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

500 gramów

1 sztuka

1 szczypta

1 łyżeczka

1 pęczek

100 mililitrów

1 sztuka

100 mililitrów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Cebule i czosnek drobno posiekać. Wymieszać z mięsem mielonym, dodać sól i pieprz. Wilgotnymi rękoma uformować male pulpeciki. Usmażyć na rumiano na oleju.

Krok 2

Sos borowikowy Knorr wymieszaj z 300 mililitrami zimnej wody i zagotuj. Dolej wino i gotuj przez kilka minut aż smak lekko wyparuje.

Krok 3

Fix Knorr kopytka połączyć z 450 ml wody. Dokładnie wymieszać ciasto i odstawić na 10 minut. Następnie wyłożyć na podsypaną mąką stolnicę,wyrobić ciasto, podzielić ciasto na mniejsze kawałki i z każdego uformować wałek. Każdy pociąć na skośne kawałki - kopytka. Ugotować w lekko osolonej wodzie 2-3 minuty do czasu aż zaczną wypływać.

Krok 4

Usmażone pulpeciki przełożyć do sosu, chwilę razem podgotować, następnie wyłożyć na talerz, dodać kopytka, wszystko posypać posiekaną natką.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Pulpeciki w sosie borowikowym z kopytkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Pulpeciki w sosie borowikowym z kopytkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Pulpeciki w sosie borowikowym z kopytkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Pulpeciki w sosie borowikowym z kopytkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Pulpeciki w sosie borowikowym z kopytkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Pulpeciki w sosie borowikowym z kopytkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Pulpeciki w sosie borowikowym z kopytkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Prosta sprawa, która mimo wszystko wymaga wprawy i znajomości kilku trików. Zróbcie miejsce na kuchennych blatach, ponieważ dziś placki rodem z Meksyku będą ukoronowaniem posiłku.

Czytaj więcej

Blanszowanie warzyw to sposób ich obróbki termicznej, polegający na krótkim sparzeniu wodą, a następnie intensywnym schłodzeniu. Jak je właściwie wykonać i kiedy?

Czytaj więcej