Składniki
3 sztuki
2 sztuki
1 łyżka
3 łyżki
1 sztuka
1 kilogram
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Rybę pokrój w kawałki i oprósz solą morską.
Krok 2
Cebulę obierz i pokrój w plastry, papryczkę chili i kolendrę posiekaj.
Krok 3
Układaj w naczyniu naprzemiennie warstwy ryby i warzyw, aż do wyczerpania składników.
Krok 4
Z limonek wyciśnij sok i zalej ceviche.
Krok 5
Rybę marynuj przez 3 godziny.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Dzisiaj zabieramy się za grillowanie najszlachetniejszych kawałków wołowiny – steków. Jak je przygotować, jak sprawdzić stopień wysmażenia i czym się różni t-bone od rostbefu – o tym przeczytacie w moim nowym wpisie. Po pierwsze – steki grillujemy na dobrze rozgrzanym grillu, bez przykrycia. Wysoka temperatura sprawia, że białko na powierzchni mięsa szybko się ścina i zabezpiecza stek przed utratą soków.
Czytaj więcejW sezonie na świeże warzywa zastanawiacie się, jak przygotować białe szparagi, żeby cieszyć się ich wykwintnym smakiem i luksusowym charakterem? Sprawdźcie, jak przyrządzić białe szparagi, żeby rozpływały się w ustach.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
