Sałatka ze świeżym ananasem, krewetkami i łososiem to propozycja dla osób, które lubią słodko-pikantne połączenia. Na początek owoc podsmaż na patelni z dodatkiem brązowego cukru – dzięki karmelizowaniu będzie ładnie zarumieniony i jeszcze słodszy, nie tracąc jednocześnie swojej soczystości. Pikantny smak uzyskasz dzięki czerwonej cebuli i chili. Pokrój je w drobną kostkę, połącz z posiekaną miętą i bazylią, imbirem oraz pomidorkami koktajlowymi i skarmelizowanymi owocami. Dołącz też łososia oraz krewetki. Sałatkę z ananasem polej sosem sałatkowym z ziołami ogrodowymi, przyrządzonym z dodatkiem oleju sezamowego i soku z limonki. Całość dokładnie wymieszaj i odstaw na chwilę, aby składniki dokładnie się połączyły. Gotową potrawę ułóż na liściach sałaty lub podaj ją w wydrążonych połówkach ananasa. Serwuj ją z grillowaną bagietką albo paluszkami z ciasta francuskiego. To wyśmienita propozycja na przyjęcie lub kolację. Przekonaj się, jak smakuje – przygotuj ją, korzystając z tego przepisu!