Składniki
50 dekagramów
4 sztuki
1 sztuka
2 sztuki
30 dekagramów
1 pęczek
0.5 szczypty
0.5 szczypty
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Makaron gotujemy al dente. Odcedzamy. Ser ścieramy na tarku o grubych oczkach.Cebule i czosnek obieramy, siekamy i szklimy na rozgrzanym oleju. Pomidory sparzamy, obieramy ze skórki i kroimy. Pomidory, zeszklona cebulę i czosnek wrzucamy do blendera i miksujemy. Przyprawiamy bazylią, solą i pieprzem. W naczyniu żaroodpornym układamy kolejno warstwy: 1/2 makaronu, 1/2 sosu, 1/2 startego żółtego sera, 1/2 makarony, 1/2 sosu i posypujemy resztą sera. Zapiekamy w piekarniku w temp. 180 stopni przez ok. 20 min do zarumienienia sera.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Rosół uważany jest za jedną z najszlachetniejszych zup. Pojawia się na stołach w czasie ważnych uroczystości. Rozgrzewa w najchłodniejsze dni i zachwyca wyjątkowym smakiem. W kuchni okazuje się niezastąpiony jako baza dla innych zup i potraw.
Czytaj więcejWigilijne pierogi, kulebiaki, różnorodne krokiety i paszteciki, staropolski bigos oraz łazanki… Te potrawy łączy jedno: wyśmienicie smakują z kapustą kiszoną. Można podawać ją jako dodatek do dania głównego, można wyczarować z niej wyborną zupę.
Czytaj więcej