Zapiekanka owocowa z makiem

Autor: Pascal Pascal

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

19 os.
stopień trudności

średnie

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

0 osób wydrukowało

Pobierz pdf

0 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Masę makową możesz zrobić sam, ale to strasznie trudne. Trzeba gotować mak, mleć go, mieszać z bakaliami i przyprawami... A wszystko to dla łyżki masy - no, po prostu się nie opłaca. Dlatego masz dwa wyjścia: albo podbierzesz trochę masy babci, która akurat robi struclę, albo kupisz puszkę gotowej masy. Jak ci wygodniej.

Krok 2

Przygotuj zabajone: w małym rondelku zagotuj wino. W szklanej misce utrzyj żółtka z cukrem, wlej połowę gorącego wina, wymieszaj i połącz z resztą wina. Miskę ustaw na większym garnku z gotującą się wodą, tak aby dno miski nie dotykało powierzchni wody. Ubijaj na parze, aż masa zgęstnieje - trwa to około 10 minut. Do zabajone dodaj masę makową i delikatnie wymieszaj. Owoce ułóż w żaroodpornych kokilkach i przykryj masą makową. Opal wierzch deseru palnikiem i od razu podawaj. Uwaga: deser możesz też przyrumienić pod rozgrzanym grillem piekarnika. Jeśli nie chcesz, w ogóle nie musisz go rumienić, możesz podać od razu.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Zapiekanka owocowa z makiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Zapiekanka owocowa z makiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Zapiekanka owocowa z makiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Zapiekanka owocowa z makiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Zapiekanka owocowa z makiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Zapiekanka owocowa z makiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Zapiekanka owocowa z makiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<
13 osób ogląda przepis:
Faszerowana cukinia
czas przygotowania
30 min.
stopień trudności

łatwe

Słodkie i soczyste owoce, które mogą być składnikiem deserów, ale również wytrawnych dań czy szybkich sałatek. Co zrobić z malin? – zainspiruj się naszymi propozycjami.

Czytaj więcej

Francuskie, filo czy kruche? W formie tarty lub quiche? Ciasto na słono może mieć wiele postaci. Dodaje się do niego warzywa, sery, mięso, zioła. Skorzystaj z naszych porad i uruchom kulinarną fantazję, tworząc pyszne słone wypieki dla bliskich.

Czytaj więcej