Składniki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Masę makową możesz zrobić sam, ale to strasznie trudne. Trzeba gotować mak, mleć go, mieszać z bakaliami i przyprawami... A wszystko to dla łyżki masy - no, po prostu się nie opłaca. Dlatego masz dwa wyjścia: albo podbierzesz trochę masy babci, która akurat robi struclę, albo kupisz puszkę gotowej masy. Jak ci wygodniej.
Krok 2
Przygotuj zabajone: w małym rondelku zagotuj wino. W szklanej misce utrzyj żółtka z cukrem, wlej połowę gorącego wina, wymieszaj i połącz z resztą wina. Miskę ustaw na większym garnku z gotującą się wodą, tak aby dno miski nie dotykało powierzchni wody. Ubijaj na parze, aż masa zgęstnieje - trwa to około 10 minut. Do zabajone dodaj masę makową i delikatnie wymieszaj. Owoce ułóż w żaroodpornych kokilkach i przykryj masą makową. Opal wierzch deseru palnikiem i od razu podawaj. Uwaga: deser możesz też przyrumienić pod rozgrzanym grillem piekarnika. Jeśli nie chcesz, w ogóle nie musisz go rumienić, możesz podać od razu.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Przygotowywanie posiłków przy użyciu pary wodnej to przepis na posiłek idealny. Soczyste mięsa i chrupiące warzywa z pełnią właściwości odżywczych, ale bez zbędnego tłuszczu – to możliwe! I niezwykle proste w wykonaniu. Duże kulinarne doświadczenie nie jest wymagane!
Czytaj więcejBananowiec to najprostsze ciasto świata! Przygotowanie tego wypieku jest niezwykle szybkie, a efekty zawsze zachwycają. Próbowaliście kiedyś bananowca? Jeżeli nie, to najwyższa pora, by to zmienić! Chcecie poznać sprawdzony przepis, z pomocą którego przygotujecie ten wypiek?
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
