Składniki
1 sztuka
2 sztuki
100 gramów
20 gramów
500 gramów
200 mililitrów
1 łyżeczka
0.5 łyżeczki
1 łyżeczka
1 sztuka
1 łyżeczka
3 łyżki
50 gramów
0.5 łyżeczki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Kiełbasę i cebulę pokrój w kostkę, kapustę wypłucz pod bieżąca woda usuwając z niej nadmiar soli.
Krok 2
Ziemniaki obierz pokrój w plastry suszone grzyby pokrusz w ręku zalej szklanką wrzątku odstaw na bok na 10 minut aby grzyby zmiękły.
Krok 3
Na patelni podsmaż kiełbasę dodaj do niej cebule, przyprawę Knorr, smaż chwile następnie dodaj kapustę , kminek szczyptę pieprzu i majeranek całość podlej grzybami z wodą.
Krok 4
Gotuj około 10-15 minut tak aby woda z kapusty zupełnie odparowała. Kapustę przełóż na bok, na tej samej patelni połącz ziemniaki ze śmietaną dodaj gałkę tymianek i szczyptę soli. Wszystko razem gotuj 5 minut, aż ziemniaki zrobią się lepkie wchłaniając część śmietany.
Krok 5
Połowę ziemniaków włóż na dno żaroodpornego naczynia wyłożonego pergaminem, w środek włóż kapustę z kiełbasa przykryj pozostałymi ziemniakami. Całość oprósz serem z wierzchu. Przykryj folia aluminiową. Wstaw do nagrzanego do 190*C piekarnika na 40 minut po tym czasie usuń folię piecz jeszcze około 10 minut aż ser zrobi się złocisty.
Dobra rada:
Ziemniaki możesz zastąpić batatami.
Odpowiedz
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Przyprawa w Mini kostkach Czosnek Knorr
Więcej przepisów z użyciem tego produktu
Dzisiaj zabieramy się za grillowanie najszlachetniejszych kawałków wołowiny – steków. Jak je przygotować, jak sprawdzić stopień wysmażenia i czym się różni t-bone od rostbefu – o tym przeczytacie w moim nowym wpisie. Po pierwsze – steki grillujemy na dobrze rozgrzanym grillu, bez przykrycia. Wysoka temperatura sprawia, że białko na powierzchni mięsa szybko się ścina i zabezpiecza stek przed utratą soków.
Czytaj więcejW sezonie na świeże warzywa zastanawiacie się, jak przygotować białe szparagi, żeby cieszyć się ich wykwintnym smakiem i luksusowym charakterem? Sprawdźcie, jak przyrządzić białe szparagi, żeby rozpływały się w ustach.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
Zapiekanka z ziemniaków z kiełbasą
Zapiekanki są jedną potraw, które uwielbiają wszyscy. Można je dowolnie komponować, łącząc ulubione składniki warzywne oraz mięso. Co więcej, zapiekanki praktycznie robią się same – wystarczy pokroić składniki, a następnie umieścić je w piekarniku na określony czas. Nie inaczej jest z naszą dzisiejszą propozycją na tradycyjną polską zapiekankę z ziemniaków z kiełbasą. Danie to z pewnością przypadnie wam do gustu, dzięki połączeniu smaków znanych z naszej kuchni, wzbogaconych aromatem kminku, gałki muszkatołowej, tymianku, majeranku oraz suszonych grzybów.
Dla kogo?
Zapiekanka z ziemniaków z kiełbasą to propozycja dla zwolenników polskich, tradycyjnych smaków.
Na jaką okazję?
Przede wszystkim na rodzinny, codzienny obiad.
Czy wiesz, że?
Ziemniak to warzywo, bez którego trudno wyobrazić sobie tradycyjną polską kuchnię. W naszym kraju jest popularny do tego stopnia, że oprócz festiwali ziemniaka doczekał się także swoich pomników. Jeden znajdziecie w Biesiekierzu, a drugi w Poznaniu – znany jako Pomnik Pyry.
Dla urozmaicenia:
Jeśli chcecie przygotować danie w nieco orientalnym stylu, ziemniaki zastąpcie batatami.
