Zapiekanka z gulaszem przepis – Zobacz na przepisy.pl

Zapiekanka z gulaszem

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

35

90 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
110 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

359 osób wydrukowało

Pobierz pdf

561 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

500 gramów

1 opakowanie

400 gramów

2 sztuki

150 gramów

1 sztuka

1 sztuka

1 sztuka

1 sztuka

3 sztuki

1 pęczek

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Mięso pokrój w grubą kostkę 2x2 cm. Paprykę i cebulę również pokrój w podobnej wielkości kostkę. Cukinię przekrój po długości na cztery części, usuń gniazdo nasienne i pokrój w grubą kostkę. Czosnek i natkę pietruszki posiekaj.

Zapiekanka z gulaszem - Krok 1

Krok 2

W garnku na rozgrzanym tłuszczu obsmaż czosnek z cebulą, smaż chwilę, następnie dodaj mięso i smaż aż zbrązowieje, dodaj szklankę wody oraz Fix i dokładnie wymieszaj. Wszystko razem duś pod przykryciem ok. 30 minut, aż mięso zrobi się miękkie. Gulasz powinien być w miarę gęsty.

Zapiekanka z gulaszem - Krok 2

Krok 3

Ziemniaki obierz i zetrzyj na tarce, odciśnij z soku, wymieszaj z mąką i jajkami. Ciasto powinno być dość gęste.

Zapiekanka z gulaszem - Krok 3

Krok 4

Połowę masy ziemniaczanej wlej do blaszki do pieczenia ciasta 30x40 cm wyłożonej pergaminem. Na masę ziemniaczaną wyłóż mięso z niewielką ilością sosu.

Zapiekanka z gulaszem - Krok 4

Krok 5

Całość przykryj pokrojonymi w kostkę warzywami oraz pozostałą masą ziemniaczaną.

Zapiekanka z gulaszem - Krok 5

Krok 6

Wszystko razem wstaw do nagrzanego do 170 ⁰C piekarnika na ok. 45 minut, tak aby ziemniaki się zapiekły z wierzchu. Przed podaniem posyp zapiekankę posiekaną natką pietruszki.

Zapiekanka z gulaszem - Krok 6
przepisy.pl

Dobra rada:

W ten sam sposób możesz przygotować żeberka.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Zapiekanka z gulaszem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Zapiekanka z gulaszem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Zapiekanka z gulaszem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Zapiekanka z gulaszem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Zapiekanka z gulaszem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Zapiekanka z gulaszem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Zapiekanka z gulaszem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne. Amerykanie nie wyobrażają sobie Święta Dziękczynienia bez tradycyjnego ciasta dyniowego pumpkin pie. Sprawdźcie przepis na to ciasto.

Czytaj więcej

Sos pomidorowy nadaje się nie tylko do najbardziej popularnego wariantu z makaronem spaghetti. Świetnie komponuje się z kokardkami, wstążkami, ravioli i tortellini. Doskonały przepis na sos pomidorowy?

Czytaj więcej

przepisy.pl - Zapiekanka z gulaszemZapiekanka z gulaszem

Ziemniaczana zapiekanka z gulaszem i warzywami - oto pełnia szczęścia! Jest w niej wszystko, co dobre i ważne: perfekcyjnie przyprawione mięso, świeże i soczyste warzywa, aromatyczne zioła.

Dla kogo? Zapiekanka ziemniaczana zyska szeroką publiczność – zachęci wielbicieli warzyw, skusi wygłodniałych, trafi w gusta tych, dla których mięso po prostu musi być!

Na jaką okazję? Przepis na zapiekankę miej pod ręką zawsze, kiedy goni cię czas. 20 minut przygotowań, a potem danie będzie samo dochodzić w piekarniku.

Dla urozmaicenia: Zapiekanka to idealny przedmiot kulinarnych eksperymentów – żongluj gatunkami mięsa, wymieniaj warzywa, doprawiaj, dorzucaj. Jak prawdziwy szef kuchni!

Czy wiesz, że? W zapiekance z gulaszem i warzywami najlepiej poradzą sobie ziemniaki mączyste – zawierają więcej skrobi, tworząc lepszą konsystencję dania. Nauka nie pójdzie w las!

Wszystko już wiesz. Teraz możesz działać. Efekt – najlepsza ziemniaczana zapiekanka z gulaszem i warzywami.