Składniki
8 sztuk
1 sztuka
2 łyżki
null
null
2 łyżki
4 łyżki
2 sztuki
100 gramów
250 gramów
100 gramów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Ziemniaki wyszoruj i osusz. Wydrąż zostawiając cienką warstwę skórki.
Krok 2
Cebulę posiekaj, wątróbkę, miąższ z ziemniaków i czosnek posiekaj.
Krok 3
Cebulę zeszklij na łyżce rozgrzanego oleju, dodaj miąższ z ziemniaków, wieprzowinę, posiekaną wątróbkę i czosnek, smaż 5 minut ciągle mieszając.
Krok 4
Następnie dodaj szczypiorek i przyprawy.
Krok 5
Gotowym farszem napełniaj skórki z ziemniaków - kładź je na folii aluminiowej wysmarowanej olejem.
Krok 6
Posyp wierzchy serem i obłóż plastrami masła i dokładnie zawiń folię.
Krok 7
Ułóż ziemniaki w płaskim żaroodpornym naczyniu i piecz 60 minut w temperaturze 220 stopni.
Przepisy w Waszym wykonaniu
średnie
Na zakończenie serii postów dyniowych chciałbym wspomnieć o jej zastosowaniu w świecie słodkości. Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne.
Czytaj więcejPrzekąski, malutkie dania na jeden kęs, podajemy na początku uroczystego obiadu lub przyjęcia. Mają pobudzić apetyt, zaintrygować, zachęcić do kolejnych dań.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
