Babka ziemniaczana z mięsem to danie mało znane, ale jakże uniwersalne – jedna jego porcja ma w sobie wszystko, co potrzebne na pełny, smaczny obiad. Specjał ten bywa nazywany także kartfolakiem z mięsem, co przywodzi na myśl prawdziwie swojskie klimaty. Koniecznie włącz go do swojego kulinarnego repertuaru. Przepisów na babkę ziemniaczaną jest mnóstwo, a wszystkie pochodzą z północno-wschodnich rejonów Polski. Sprawdź, jak zrobić babkę ziemniaczaną z mięsem mielonym.

Dla kogo?

Jeśli jesteś już znudzony gotowaniem na obiad kotleta z ziemiankami lub purée, wypróbuj ten przepis. Za sprawą babki ziemniaczanej z mięsem mielonym spojrzysz z nowej perspektywy na dobrze znane produkty i wyczarujesz z nich coś zupełnie nowego.

Na jaką okazję?

Delikatne ciasto ziemniaczane z dodatkiem mięsa i aromatycznych przypraw może posłużyć jako przystawka lub jedno z dań na zimnej płycie podczas domowego przyjęcia. Od ciebie zależy, jaką nadasz rolę babce ziemniaczanej z mięsem i w towarzystwie jakich składników podasz.

Czy wiesz, że?

Wariant obiadowy będzie bogatszy, jeśli kawałek ciasta ziemniaczanego polejesz ulubionym ciepłym sosem, na przykład grzybowym lub pieczeniowym. Babkę ziemniaczaną możesz przyrządzić także z dodatkiem podsmażonego wcześniej boczku. Aby babka ziemniaczana z łopatką była delikatniejsza, dodaj do niej gorące mleko. Baw się przepisem na babkę ziemniaczaną z mięsem i serwuj ją tak, jak lubisz!

Dla urozmaicenia:

Do babki ziemniaczanej z mięsem mielonym warto podać również sałatkę. Doskonale nadawać się będzie sałatka z rukoli z pomidorkami koktajlowymi. Taki miks smaków pozwoli ci cieszyć się bardzo dobrą kuchnią w unikalnym wydaniu. Smacznego!