Babka ziemniaczana z mięsem mielonym – przepis | Przepisy.pl pixel

Babka ziemniaczana z mięsem

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

19

523 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

341 osób wydrukowało

Pobierz pdf

597 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

4 sztuki

2 opakowania

500 mililitrów

3 sztuki

200 gramów

200 gramów

2 sztuki

4 sztuki

1 łyżka

3 łyżki

0.25 opakowania

4 łyżki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Fix Knorr wymieszaj z wodą i jajkami tak, aby powstało ciasto.

Babka ziemniaczana z mięsem   - Krok 1

Krok 2

Czosnek, cebulę oraz mięso (boczek i łopatkę) pokrój w drobną kostkę. Następnie podsmaż wszystko na oleju.

Babka ziemniaczana z mięsem   - Krok 2

Krok 3

Ziemniaki zetrzyj na tarce na średnich oczkach i natychmiast połącz z ciastem, aby nie ściemniały.

Babka ziemniaczana z mięsem   - Krok 3

Krok 4

Dodaj do ciasta na babkę ziemniaczaną z mięsem mielonym wcześniej usmażone składniki oraz majeranek. Wszystko dokładnie wymieszaj.

Babka ziemniaczana z mięsem   - Krok 4

Krok 5

Formę wysmaruj masłem i wysyp bułką tartą. Wlej ciasto ziemniaczane. Na wierzchu posyp bułką tartą i piecz w temperaturze 180°C przez 35-40 minut.

Babka ziemniaczana z mięsem   - Krok 5
2

Opinie o przepisie

  • Barbara Jureczko

    Barbara Jureczko , 25.02.2016

    w miarę dobre

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Henryk Śnioszek Pila

    Henryk Śnioszek Pila , 17.11.2015

    super

    Odpowiedz Odpowiedz

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Babka ziemniaczana z mięsem   - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Babka ziemniaczana z mięsem   - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Babka ziemniaczana z mięsem   - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Babka ziemniaczana z mięsem   - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Babka ziemniaczana z mięsem   - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Babka ziemniaczana z mięsem   - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Babka ziemniaczana z mięsem   - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Babka ziemniaczana z mięsem   - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Polędwiczki wieprzowe jadasz tylko od święta i zazwyczaj wyłącznie w restauracji, w której ich przyrządzeniem zajmuje się profesjonalny szef kuchni? Po co się ograniczać? Smakiem tego delikatnego mięsa można cieszyć się znacznie częściej i to we własnej jadalni. Jak smażyć polędwiczki, żeby były soczyste? Jak przygotować mięso i z jakimi dodatkami je podawać?

Czytaj więcej

Bób to smaczne i sezonowe warzywo, uwielbiane przez wielu z nas. Jedni spożywają je jako przekąskę pozbawioną dodatków, inni przygotowują z niego najróżniejsze potrawy. Warto je jeść przez cały rok, niestety poza sezonem trudno je znaleźć. Zastanawiasz się więc, czy bób można mrozić? Chcesz przyrządzać z nim dania nie tylko latem, lecz także jesienią i zimą?

Czytaj więcej

przepisy.pl - Babka ziemniaczana z mięsem  Babka ziemniaczana z mięsem

Babka ziemniaczana z mięsem to danie mało znane, ale jakże uniwersalne – jedna jego porcja ma w sobie wszystko, co potrzebne na pełny, smaczny obiad. Specjał ten bywa nazywany także kartfolakiem z mięsem, co przywodzi na myśl prawdziwie swojskie klimaty. Koniecznie włącz go do swojego kulinarnego repertuaru. Przepisów na babkę ziemniaczaną jest mnóstwo, a wszystkie pochodzą z północno-wschodnich rejonów Polski. Sprawdź, jak zrobić babkę ziemniaczaną z mięsem mielonym.

Dla kogo?

Jeśli jesteś już znudzony gotowaniem na obiad kotleta z ziemiankami lub purée, wypróbuj ten przepis. Za sprawą babki ziemniaczanej z mięsem mielonym spojrzysz z nowej perspektywy na dobrze znane produkty i wyczarujesz z nich coś zupełnie nowego.

Na jaką okazję?

Delikatne ciasto ziemniaczane z dodatkiem mięsa i aromatycznych przypraw może posłużyć jako przystawka lub jedno z dań na zimnej płycie podczas domowego przyjęcia. Od ciebie zależy, jaką nadasz rolę babce ziemniaczanej z mięsem i w towarzystwie jakich składników podasz.

Czy wiesz, że?

Wariant obiadowy będzie bogatszy, jeśli kawałek ciasta ziemniaczanego polejesz ulubionym ciepłym sosem, na przykład grzybowym lub pieczeniowym. Babkę ziemniaczaną możesz przyrządzić także z dodatkiem podsmażonego wcześniej boczku. Aby babka ziemniaczana z łopatką była delikatniejsza, dodaj do niej gorące mleko. Baw się przepisem na babkę ziemniaczaną z mięsem i serwuj ją tak, jak lubisz!

Dla urozmaicenia:

Do babki ziemniaczanej z mięsem mielonym warto podać również sałatkę. Doskonale nadawać się będzie sałatka z rukoli z pomidorkami koktajlowymi. Taki miks smaków pozwoli ci cieszyć się bardzo dobrą kuchnią w unikalnym wydaniu. Smacznego!