Składniki
200 gramów
1 sztuka
4 łyżki
1 sztuka
1 sztuka
3 sztuki
1 łyżka
0.75 litra
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Zalej chleb przegotowaną wodą (0,75 litra) i pozostaw na 30 minut.
Krok 2
Dodaj kostkę Rosołu z kury z pietruszką i lubczykiem Knorr oraz czosnek. Gotuj do momentu, kiedy chleb się rozpadnie.
Krok 3
Rozcieraj zupę intensywnie, a gdy lekko przestygnie, dodaj masło i żółtko. Dopraw do smaku (jeśli uznasz to za konieczne).
Krok 4
Pokrój chleb tostowy w kostkę i podsusz na patelni z odrobiną masła i czosnku. Posyp zupę grzankami i startym serem. Na koniec dodaj także siekaną natkę i trochę tymianku.
Dobra rada:
Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce. Możesz przygotować to danie wykorzystując produkty z przepisu Pikantny chlebek na drożdżach pieczony w garnku. Gotowanie ZERO WASTE.
- Odpowiedz
- Odpowiedz
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Rosół z kury z pietruszką i lubczykiem Knorr
Więcej przepisów z użyciem tego produktuPodobne przepisy
Słodkie i soczyste owoce, które mogą być składnikiem deserów, ale również wytrawnych dań czy szybkich sałatek. Co zrobić z malin? – zainspiruj się naszymi propozycjami.
Czytaj więcejPytanie o to, jak długo gotować grzyby, pojawia się na wielu forach internetowych. Czas więc na rozwianie wszelkich wątpliwości.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
Zupa chlebowa
Zupa chlebowa to doskonały sposób na wykorzystanie czerstwego chleba. Wystarczy, że kilka kromek umieścisz w garnku, zalejesz przegotowaną wodą i odstawisz na pół godziny. Następnie dodaj do rozmoczonego pieczywa kostkę rosołową oraz kilka ząbków czosnku. Gotuj na małym ogniu do momentu, aż chleb się całkowicie rozpadnie, po czym rozetrzyj całość za pomocą blendera, aby uzyskać gładką konsystencję kremu. Gdy zupa lekko ostygnie, dodaj do niej odrobinę tłuszczu oraz żółtko i dokładnie wymieszaj. Do przyprawienia użyj świeżo zmielonego czarnego pieprzu i ewentualnie także gałki muszkatołowej. Zupę podaje się z grzankami, które przygotujesz z pieczywa tostowego i razowego. Pokrój je w kostkę i podgrzej na patelni z dodatkiem tłuszczu i posiekanego czosnku. Gorącą zupę nalewaj do talerzy, posypuj grzankami i startym żółtym serem, na przykład cheddarem lub goudą. Do dekoracji użyj natki pietruszki, posiekanego szczypiorku albo świeżego tymianku. Przekonaj się, jak wspaniale smakuje zupa chlebowa.
