Pikantny chlebek na drożdżach pieczony w garnku przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Pikantny chlebek na drożdżach pieczony w garnku

ZERO WASTE

Autor: Anna Wąsik

ratingratingratingratingrating

5

heart
144 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
90 min.
ilość porcji
8 os.
Drukuj

57 osób wydrukowało

Pobierz pdf

118 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

600 gramów

370 gramów

2 łyżeczki

1 łyżeczka

2 łyżeczki

25 gramów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Wszystkie składniki łączymy ze sobą i wyrabiamy gładkie elastyczne ciasto (10-15 min.)

 Pikantny chlebek na drożdżach pieczony w garnku - Krok 1

Krok 2

Ciasto przekładamy do naoliwionej miski, przykrywamy ściereczkę i zostawiamy na ok. 30 minut w ciepłym miejscu do wyrośnięcia.

 Pikantny chlebek na drożdżach pieczony w garnku - Krok 2

Krok 3

Formujemy bochenek, kładziemy łączeniem do góry na osypanej mąką ścierce i umieszczamy w durszlaku. Przykrywamy ściereczką odstawiamy do wyrośnięcia ok. 30-40 minut.W tym czasie nagrzewamy piekarnik wraz z garnkiem i pokrywką do możliwie najwyższej temperatury.

 Pikantny chlebek na drożdżach pieczony w garnku - Krok 3

Krok 4

Wyrośnięty chleb delikatnie przenosimy na papier (łączeniem do spodu). Wierzch posypujemy mąką i robimy nacięcia, np; żyletką. Delikatnie wkładamy do nagrzanego garnka, przykrywamy pokrywką, wstawiamy do pieca. Zmniejszamy temperaturę do 200 stopni i pieczemy 30 minut.Po tym czasie zdejmujemy pokrywkę i pieczemy kolejne 30 minut. Studzimy na kratce.

 Pikantny chlebek na drożdżach pieczony w garnku - Krok 4
Anna Wąsik

Dobra rada:

Po przygotowaniu tego dania możesz zrobić jeszcze Zupę chlebową. ZERO WASTE w kuchni.

5

Opinie o przepisie

  • przepisy.pl

    przepisy.pl , 02.06.2021

    Ten krok można pominąć. Wystarczy wymieszać ze sobą wszystkie składniki - chlebek i tak wyrośnie.

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Kot

    Kot , 31.05.2021

    A nie powinno się najpierw zrobić rozczynu z drożdży?

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Asia Witkowska

    Asia Witkowska , 13.11.2020

    chlebuś jest przepyszny

    Odpowiedz Odpowiedz
  • wiki kiki

    wiki kiki , 24.07.2020

    Chlebek

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Ela

    Ela , 31.03.2020

    "Tak" Dobrze byłoby zostawić zarobione ciasto chlebowe na 12 godzin w lodówce, w misce owiniętej folią spożywczą. Dopiero po wyjęciu z lodówki przerobić, uformować bochenek i zostawić do wyrośnięcia.

    Odpowiedz Odpowiedz

Przepisy w Waszym wykonaniu

  •  Pikantny chlebek na drożdżach pieczony w garnku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  •  Pikantny chlebek na drożdżach pieczony w garnku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  •  Pikantny chlebek na drożdżach pieczony w garnku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  •  Pikantny chlebek na drożdżach pieczony w garnku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  •  Pikantny chlebek na drożdżach pieczony w garnku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  •  Pikantny chlebek na drożdżach pieczony w garnku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  •  Pikantny chlebek na drożdżach pieczony w garnku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Sprawdźcie, jak zrobić fasolkę szparagową do słoików na zimę i cieszyć się jej smakiem również poza sezonem. To warzywo możecie wekować na wiele sposobów. Wykorzystajcie nasze propozycje!

Czytaj więcej

Cukinia to pyszne warzywo, które zyskało swą popularność ze względu na dostępność i łatwość wykorzystania w kuchni. I choć sezon na cukinie zaczyna się w sierpniu i trwa do końca lata, to jej smakiem możecie delektować się cały rok. Szczególnie, gdy przygotuje się z niej przepyszne kiszonki. Poniżej przedstawiamy 2 przepisy na to, jak kisić cukinię.

Czytaj więcej