
Składniki
1 sztuka
1 sztuka
2 sztuki
1 łyżka
1 sztuka
1 sztuka
5 łyżek
8 łyżek
2 łyżki
1 sztuka
1 sztuka
1 szklanka
4 łyżeczki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Warzywa umyj, osącz, obierz. Marchewkę, pietruszkę i selera pokrój w cienkie paseczki. Cebulę posiej w ćwierć plasterki. Pomidora sparz, obierz ze skórki, przekrój na ćwiartki, usuń gniazda nasienne a miąższ pokrój w kostkę.
Krok 2
W garnku zagotuj 1 litr wody, rozpuść kostki rosołowe, wsypa przepłukaną na sicie kaszę, gotuj 5 minut. W tym czasie na patelni rozpuść masło – wrzuć na nie pokrojone warzyw, małe różyczki kalafiora i posiekany lubczyk, smaż mieszając aż lekko zaczną się złocić. Dodaj czubrycę i jeszcze chwilkę smaż uważając żeby nie przypalić przypraw – przełóż jarzyny do garnka z bulionem i kaszą. Całość gotuj jeszcze ok. 10 minut.
Krok 3
Na koniec dodaj śmietanę roztrzepaną i zahartowaną kilkoma łyżkami gorącej zupy oraz koperek.

Dobra rada:
Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.
Przepisy w Waszym wykonaniu
Jeszcze kilka lat temu sushi uznawano za egzotyczny przysmak, którego w Polsce skosztować można było tylko w nielicznych restauracjach, specjalizujących się w tej japońskiej potrawie. Z biegiem czasu lokali z sushi pojawiało się coraz więcej, w tym momencie serwowane bywa w licznych food truckach, a apetyczne rolki można zjeść nawet w biegu. W sklepach znajdziemy artykuły z całego świata, więc zrobienie sushi w domowym zaciszu też jest jak najbardziej możliwe. Co do sushi do środka warto dodać i czego nie może zabraknąć na liście zakupów? Jakie dodatki do sushi wybrać, by stworzyć różnorodne danie w japońskim stylu?
Czytaj więcejPrzepisem na domową pizzę bez drożdży powinni dysponować wszyscy kucharze uwielbiający ten włoski specjał, a także osoby, którym w kuchni zależy nie tylko na doskonałym smaku, ale przede wszystkim na czasie. Przygotowane według naszych instrukcji ciasto nie musi wyrastać! Wybierz swoje ulubione dodatki, przygotuj prosty sos pomidorowy i ciesz się smakiem szybkiej pizzy bez drożdży.
Czytaj więcej
































