Zupa jarzynowa z grzankami czosnkowymi przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Zupa jarzynowa z grzankami czosnkowymi

Autor: pasibrzuch

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

3 os.
stopień trudności

średnie

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
6 os.
Drukuj

1 osoba wydrukowała

Pobierz pdf

3 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

1 sztuka

4 sztuki

null

0.25 sztuki

2 sztuki

2 łyżki

6 szklanek

0.5 pęczka

1 łyżka

2 sztuki

1 szczypta

1 szczypta

0.5 sztuki

2 sztuki

1 sztuka

5 ziaren

0.5 sztuki

1 sztuka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Kapustę grubo poszatkuj. Pora pokrój w plasterki. Pozostałe warzywa obierz.

Krok 2

Cebulę posiekaj, ziemniaki pokrój w grubą kostkę. Marchewkę, pietruszkę i selera pokrój na kawałki. Bulion zagotuj.

Krok 3

W rondlu rozgrzej 2 łyżki oliwy i zeszklij na niej cebulę oraz pora. Dodaj przyprawy, marchewkę, seler i pietruszkę. Smaż 1 minutę.

Krok 4

Zalej bulionem i poczekaj aż zawrze, następnie zmniejsz płomień i gotuj pod przykryciem 10 minut.

Krok 5

Dodaj kapustę i ziemniaki, przypraw solą i pieprzem. Gotuj 15 minut.

Krok 6

Ząbki czosnku rozkrój, natrzyj nimi kromki chleba, następnie pokrój je w kostkę i zrumień na maśle.

Krok 7

Zupę rozlej do talerzy, posyp grzankami i posiekaną natką.

pasibrzuch

Dobra rada:

Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Zupa jarzynowa z grzankami czosnkowymi - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Zupa jarzynowa z grzankami czosnkowymi - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Zupa jarzynowa z grzankami czosnkowymi - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Zupa jarzynowa z grzankami czosnkowymi - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Zupa jarzynowa z grzankami czosnkowymi - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Zupa jarzynowa z grzankami czosnkowymi - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Zupa jarzynowa z grzankami czosnkowymi - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Zupa jarzynowa z grzankami czosnkowymi - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<
18 osób ogląda przepis:
Sałatka Szefa
czas przygotowania
15 min.
stopień trudności

łatwe

Na zakończenie serii postów dyniowych chciałbym wspomnieć o jej zastosowaniu w świecie słodkości. Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne.

Czytaj więcej

Przekąski, malutkie dania na jeden kęs, podajemy na początku uroczystego obiadu lub przyjęcia. Mają pobudzić apetyt, zaintrygować, zachęcić do kolejnych dań.

Czytaj więcej