Zupa jarzynowa z mieszanką kasz przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Zupa jarzynowa z mieszanką kasz

Autor: Izabella Kulińska

ratingratingratingratingrating

1

3 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
3 os.
Drukuj

23 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

15 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

4 łyżki

5 łyżek

1 sztuka

0.3 sztuki

2 sztuki

0.25 pęczka

5 sztuk

1 sztuka

1 sztuka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

W garnku zagotuj ok. 1 litra wody, rozpuść w niej bulionetki Knorr. Kasze przesyp na sito i dokładnie wypłucz. Osącz u wrzuć do wrzącego bulionu, gotuj ok. 10 minut.

Krok 2

Warzywa oczyść i opłucz, osącz. Marchewkę i łodygę brokuła pokrój w niedużą kosteczkę. Różyczki brokuła podziel na małe kawałki. Selera naciowego posiekaj, ale niezbyt drobno. Botewinkę także posiekaj, razem z koperkiem.

Krok 3

Gdy kasza nieco zmięknie dorzuć marchewkę i łodygi brokuła, gotuj ok. 5 minut. Dodaj selera naciowego i różyczki, gotuj jeszcze jakieś 3 - 5 minut. Zestaw garnek z ognia. Śmietanę roztrzep z odrobiną gorącej zupy, wlej do garnka. Dosyp posiekaną botwinkę i koperek - już nie gotuj!

Izabella Kulińska

Dobra rada:

Botwinka nie musi kojarzyć się wyłącznie z zupami – spróbuj sałatek z jej dodatkiem!

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Zupa jarzynowa z mieszanką kasz - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Zupa jarzynowa z mieszanką kasz - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Zupa jarzynowa z mieszanką kasz - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Zupa jarzynowa z mieszanką kasz - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Zupa jarzynowa z mieszanką kasz - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Zupa jarzynowa z mieszanką kasz - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Zupa jarzynowa z mieszanką kasz - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Zupa jarzynowa z mieszanką kasz - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Wiosna i lato to świetny czas na urządzenie grilla. Soczyste żeberka, wyrazista karkówka, ryba z chrupiącą skórką czy podpieczone warzywa i owoce – ich cechą wspólną jest intensywny aromat oraz smak.
Co na grilla? Oto kilka porad.

Czytaj więcej

Mówi się, że jedna jaskółka wiosny nie czyni, ale gdy w ogrodach pojawia się smukły rabarbar, można mieć pewność, że zima odeszła na dobre. Oficjalnie uważany jest za warzywo, lecz doskonale sprawdza się w owocowych kompotach w połączeniu z truskawkami i licznych deserach.

Czytaj więcej