Zupa jarzynowa z mieszanką kasz przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Zupa jarzynowa z mieszanką kasz

Autor: Izabella Kulińska

ratingratingratingratingrating

1

4 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
3 os.
Drukuj

25 osób wydrukowało

Pobierz pdf

21 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1 sztuka

0.3 sztuki

1 sztuka

4 łyżki

1 sztuka

5 łyżek

2 sztuki

0.25 pęczka

5 sztuk

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

W garnku zagotuj ok. 1 litra wody, rozpuść w niej bulionetki Knorr. Kasze przesyp na sito i dokładnie wypłucz. Osącz u wrzuć do wrzącego bulionu, gotuj ok. 10 minut.

Krok 2

Warzywa oczyść i opłucz, osącz. Marchewkę i łodygę brokuła pokrój w niedużą kosteczkę. Różyczki brokuła podziel na małe kawałki. Selera naciowego posiekaj, ale niezbyt drobno. Botewinkę także posiekaj, razem z koperkiem.

Krok 3

Gdy kasza nieco zmięknie dorzuć marchewkę i łodygi brokuła, gotuj ok. 5 minut. Dodaj selera naciowego i różyczki, gotuj jeszcze jakieś 3 - 5 minut. Zestaw garnek z ognia. Śmietanę roztrzep z odrobiną gorącej zupy, wlej do garnka. Dosyp posiekaną botwinkę i koperek - już nie gotuj!

Izabella Kulińska

Dobra rada:

Botwinka nie musi kojarzyć się wyłącznie z zupami – spróbuj sałatek z jej dodatkiem!

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Zupa jarzynowa z mieszanką kasz - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Zupa jarzynowa z mieszanką kasz - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Zupa jarzynowa z mieszanką kasz - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Zupa jarzynowa z mieszanką kasz - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Zupa jarzynowa z mieszanką kasz - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Zupa jarzynowa z mieszanką kasz - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Zupa jarzynowa z mieszanką kasz - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Zupa jarzynowa z mieszanką kasz - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Polędwiczki wieprzowe jadasz tylko od święta i zazwyczaj wyłącznie w restauracji, w której ich przyrządzeniem zajmuje się profesjonalny szef kuchni? Po co się ograniczać? Smakiem tego delikatnego mięsa można cieszyć się znacznie częściej i to we własnej jadalni. Jak smażyć polędwiczki, żeby były soczyste? Jak przygotować mięso i z jakimi dodatkami je podawać?

Czytaj więcej

Bób to smaczne i sezonowe warzywo, uwielbiane przez wielu z nas. Jedni spożywają je jako przekąskę pozbawioną dodatków, inni przygotowują z niego najróżniejsze potrawy. Warto je jeść przez cały rok, niestety poza sezonem trudno je znaleźć. Zastanawiasz się więc, czy bób można mrozić? Chcesz przyrządzać z nim dania nie tylko latem, lecz także jesienią i zimą?

Czytaj więcej