Składniki
3 sztuki
1 łyżka
1 szczypta
0.5 łyżki
1 szczypta
0.5 łyżki
5 szklanek
150 gramów
6 sztuk
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Majeranek, oregano, rozmaryn wrzuć do miseczki i zalej zimną wodą.
Krok 2
Boczek i kromki pokrój na kostkę, a cebulę posiekaj.
Krok 3
Do rondla wrzuć boczek i chwilę podsmaż.
Krok 4
Dodaj cebulę i smaż do momentu, gdy zbrązowieje. Teraz wrzuć tosty i wymieszaj.
Krok 5
Rondel wstaw do piekarnika nagrzanego do 175 stopni C. Piecz przez 15 minut.
Krok 6
Zioła odsącz z wody. Składniki z rondla przerzuć do garnka, wlej bulion i dodaj zioła.
Krok 7
Zupę gotuj przez godzinę na małym ogniu. Na koniec dopraw pieprzem i solą.
Przepisy w Waszym wykonaniu
średnie
Chcecie wiedzieć jak upiec boczek, tak by jego smak nie miał sobie równych? To prostsze niż myślicie! Aby wyczarować tę sycącą, soczystą i aromatyczną potrawę, wystarczy zastosować kilka sprawdzonych porad. Znając podstawowe zasady dotyczące tego, jak upiec boczek, można eksperymentować bez końca. Ponieważ jest to danie, które może smakować świetnie na zimno, jak i prosto z piekarnika.
Czytaj więcejDomowy pasztet to pyszna pozycja zarówno w świątecznym, jak i codziennym jadłospisie. Stanowi doskonałą przekąskę na zimno. Wystarczy podać do niego świeże pieczywo, kiszonego ogórka lub odrobinę chrzanu i gotowe! Może się jednak okazać, że dodatki nie wystarczą, jeśli popełnimy błędy już na etapie przygotowania masy z mięsa lub warzyw. Jak piec pasztet, żeby nie był suchy? Zapoznaj się z prostymi poradami szefa kuchni, które zebraliśmy w naszym poradniku.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
