do tego przepisu
3 bit na krakersach
12
- słone krakersy3 opak.
- masa kajmakowa500 g
- mleko 2%1 l
- mąka pszenna tortowa1 szklanka
- mąka ziemniaczana1 łyżka
- laska wanilii1 szt.
- jajko1 szt.
- cukier0,75 szklanki
- 200 g
- cukier waniliowy z kawałkami wanilii1 opak.
- gorzka czekolada100 g
- płatki migdałowe100 g
- śmietana kremówka 32%600 ml
- żelatyna3 łyżeczki
- wrzątek50 ml
- Moja lista zakupów >
DODAJ DO LISTY ZAKUPÓW
Krok 1750 ml mleka nalej do garnka, dodaj do niego cukier. Laskę wanilii przetnij na pół, krawędzią noża wyskrob z niej pestki, pestki i przeciętą laskę dodaj do mleka, zagotuj. Mleko odstaw na bok, aby temperatura spadła o połowę. W pozostałej szklance mleka wymieszaj mąkę ziemniaczaną, mąkę pszenną oraz jajko. Powstałą masę wlej do ciepłego mleka, cały czas mieszając i wszystko razem zagotuj. Gęstą masę do ciasta 3 Bit na krakersach odstaw na bok, aby wystygła.- Krok 2Kostkę do pieczenia Kasia ubij mikserem na puszystą masę, następnie dodawaj stopniowo po łyżce ostudzonej masy budyniowej, cały czas ubijając, aż masa będzie gładka i jednolita.
- Krok 3Schłodzoną śmietanę ubij na sztywną pianę z cukrem waniliowym. Żelatynę rozpuść w kilku łyżkach wrzątku i poczekaj, aż nieco przestygnie, dodawaj ją powoli do śmietany, cały czas mieszając mikserem. Śmietanę odstaw do lodówki.
- Krok 4Płatki migdałów upraż na złoty kolor na patelni. Tabliczkę czekolady zetrzyj na tarce. Dużą blachę sernikową posmaruj odrobiną Kasi, a następnie wyłóż papierem do pieczenia, tak żeby papier wystawał z blaszki z każdej strony.
- Krok 5Na spodzie blachy ułóż warstwę krakersów, na ich wierzchu rozsmaruj masę kajmakową, a następnie przykryj drugą warstwą krakersów. Na nie nałóż przestygnięta masę budyniową. Ciasto przykryj kolejną warstwą krakersów.
- Krok 6Na wierzchu rozsmaruj ubitą śmietanę z żelatyną. Ciasto udekoruj z wierzchu plastrami migdałów i startą czekoladą, rozsypując je na przemian. Gotowe ciasto 3 Bit na krakersach odstaw do lodówki na co najmniej 6 godzin, tak aby krakersy zrobiły się delikatnie wilgotne, dopiero po tym czasie ciasto da się kroić.
Ciasto 3 bit na krakersach, inspirowane popularnym batonikiem, to pyszny sposób na coś słodkiego bez pieczenia. Zawiera waniliowy krem budyniowy, warstwę gęstego kajmaku i delikatną bitą śmietanę, której odpowiedniej konsystencji dodaje żelatyna. Wszystko to rozdzielone jest słonymi krakersami, które świetnie komponują się ze słodkimi masami. Ciastka lekko zmiękną, dzięki czemu wszystkie warstwy stworzą spójną całość – będzie smaczna, jeśli wierzch posypiesz chrupiącymi płatkami prażonych migdałów oraz wiórkami czekolady. Przyrządzenie 3 bita rozpocznij od samodzielnego zrobienia masy budyniowej. Będzie to bardziej pracochłonne niż ugotowanie budyniu z proszku, jednak intensywnie waniliowy smak wynagrodzi poświęcony czas. Wykorzystaj prawdziwą wanilię – wydrąż z niej nasionka, a laskę wanilii włóż do mleka i wyjmij przed połączeniem z resztą dodatków. Dzięki temu nie stracisz cennego aromatu tej przyprawy. Następnie połącz masę z kostką do pieczenia, przygotuj bitą śmietanę i kolejno przekładaj warstwy krakersów. Zacznij od masy kajmakowej, a zakończ na śmietanie. Ciasto 3 bit na krakersach podawaj dobrze schłodzone. Smacznego.
Udanego gotowania!
Mamy więcej ciekawych przepisów. Zapisz się na newsletter, a będziemy codziennie wysyłać smaczne inspiracje.
1. Administratorem Twoich danych osobowych jest Unilever Polska sp. z o.o. z siedzibą w Warszawie, al. Jerozolimskie 134, 02-305 Warszawa.
2. Dane kontaktowe Inspektora Ochrony Danych Unilever: unilever.privacy@unilever.com
3. Twoje dane osobowe, tj. imię nazwisko, adres zamieszkania, adres e-mail, ogólne dane geolokalizacyjne o miejscowości, z której łączysz się z Internetem są przetwarzane zgodnie z powszechnie obowiązującymi przepisami prawa w celach marketingowych. Cele marketingowe, w zależności od zakresu zgód, które udzielasz, obejmować mogą działania z zakresu marketingu bezpośredniego (przekazywanie Ci treści marketingowych, w tym newsletterów i ofert, zgodnych z Twoimi preferencjami oraz zarządzanie nimi w tym zakresie, zaproszeń do akcji promocyjnych, loterii i konkursów dostępnymi dla miejscowości, w której przebywasz), analizowanie Twoich preferencji, aktywności i zainteresowań w celu dopasowania i umożliwienia otrzymywania potencjalnie interesujących Cię treści i ofert (profilowanie), zarządzanie przez Unilever Polska sp. z o.o. potencjalnymi możliwościami marketingowymi i sprzedażowymi oraz realizację związanych z tym procedur wewnętrznych, a także w celu związanym z przeprowadzeniem konkursu, promocji lub loterii, tj. w celu przyjmowania zgłoszeń uczestników, ustalenia prawa danego uczestnika do uzyskania nagrody, wydania nagrody, rozpatrzenia ewentualnych reklamacji oraz wykonania niezbędnych obowiązków prawnych ciążących na organizatorze w związku z organizacją akcji.
4. Twoje dane osobowe przetwarzane są na podstawie Twojej zgody oraz prawnie uzasadnionego interesu Unilever, tj. art. 6 ust. 1 pkt. a) i f) Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych) – dalej RODO oraz przepisów powszechnie obowiązujących,
5. Podanie danych osobowych jest dobrowolne, lecz niezbędne (w zależności od zakresu udzielonych przez Ciebie zgód) do uczestniczenia w działaniach marketingowych i promocyjnych oraz otrzymywania treści marketingowych (w tym newsletterów i ofert) z Unilever Polska sp. z o.o.
6. Przysługuje Ci:
a) prawo dostępu do podanych danych osobowych,
b) prawo żądania sprostowania, usunięcia lub ograniczenia przetwarzania podanych danych osobowych,
c) prawo do wniesienia sprzeciwu wobec przetwarzania podanych danych osobowych,
d) prawo żądania przenoszenia podanych danych osobowych,
e) prawo do cofnięcia zgody na ich przetwarzanie w dowolnym momencie, co pozostanie bez wpływu na zgodność z prawem ich przetwarzania, którego dokonano na podstawie zgody przed jej cofnięciem wg RODO,
f) oświadczenia o powyższym uczestnik może złożyć w formie pisemnej na adres: unilever.privacy@unilever.com
g) prawo do wniesienia skargi do organu nadzorczego właściwego do ochrony danych osobowych, w sytuacji gdy uznasz, że Twoje dane osobowe są przetwarzane z naruszeniem przepisów,
7. Odbiorcami Twoich danych osobowych są: podmioty z grupy kapitałowej Unilever, mające prawnie uzasadniony interes w przetwarzaniu danych osobowych w ramach grupy kapitałowej dla wewnętrznych celów administracyjnych, upoważnieni pracownicy administratora i podmioty w przetwarzające dane osobowe w imieniu administratora danych osobowych, którymi mogą być dostawcy usług informatycznych, agencje marketingowe, organizatorzy akcji marketingowych i promocyjnych, loterii i konkursów oraz podmioty świadczące usługi kurierskie i pocztowe.
8. Dane osobowe będą przetwarzane przez okres niezbędny do realizacji działań marketingowych, jednak nie dłużej niż przez 2 lata, licząc od Twojej ostatniej aktywności jako zalogowany użytkownik w aplikacji przepisy.pl lub na stronie przepisy.pl lub otwarcia przez Ciebie newslettera przepisy.pl . Dane osobowe będą usuwane również w sytuacji, gdy osoba, które dane dotyczą zwróci się o ich usunięcie lub wycofa udzieloną zgodę lub po uzyskaniu informacji, że przechowywane dane są nieaktualne lub niedokładne. Dane uzyskane przy okazji akcji promocyjnych, konkursów i loterii mogą być przechowywane do czasu wygaśnięcia ewentualnych roszczeń, zaś dane osobowe laureatów będą przechowywane w okresie przewidzianym dla celów sprawozdawczości wymaganej przepisami prawa, w szczególności sprawozdawczości podatkowej.
9. Administrator oraz podmioty przetwarzające dane zobowiązują się zapewnić odpowiednie środki ochrony Twoich danych zgodnie z instrukcjami i politykami grupy Unilever oraz obowiązującymi przepisami prawa. W przypadku, gdy przetwarzanie obejmowało będzie przesyłanie danych poza obszar Europejskiego Obszaru Gospodarczego, będzie ono odbywało się z wykorzystaniem standardowych klauzul umownych zatwierdzonych przez Komisję Europejską, w celu zapewnienia odpowiedniego poziomu ochrony danych wymaganego przepisami prawa.
10. Jeśli chcesz wiedzieć więcej o tym jak wykorzystujemy Twoje dane osobowe zapoznaj się z naszą Polityką Prywatności oraz Polityką Plików Cookie.
