Awokado bywa głównie używane jako dodatek do sałatek lub kanapek, ale doskonale nadaje się też jako główny składnik dania. Wybierając je, sprawdź, czy jest miękkie i jędrne – takie właśnie będzie odpowiednio dojrzałe. Dzięki swojemu miękkiemu miąższowi, bardzo dobrze sprawdza się awokado nadziewane. Jest ono neutralne w smaku, dlatego przygotowując do niego farsz, użyj wyrazistych dodatków. Dobrym wyborem będzie pasta śledziowa z kaparami. Zarówno śledzie, jak i kapary mają zdecydowany smak. Połącz je razem z musztardą francuską, majonezem, cebulą i pieprzem. Nadzienie stanowi dodatkowo mieszankę różnych konsystencji: delikatnych, miękkich śledzi, chrupiącej cebuli i lekko twardych ziarenek gorczycy – będą zatem dobrze współgrały z gładkim awokado. Wydrążone owoce nadziej pastą śledziową, a następnie udekoruj pietruszką, cytryną i kaparami. Podawaj schłodzone. Dobrze sprawdzą się jako przystawka. Wypróbuj przepis i przygotuj nadziewane awokado. Nie zapomnij podzielić się z nami swoją opinią. Smacznego.