Składniki
300 gramów
120 gramów
2 łyżki
1 opakowanie
1 sztuka
750 mililitrów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Zagotuj wodę lub wywar. Dodaj zawartość opakowania Barszcz biały Knorr.
Krok 2
Kiełbasę pokrój w półplasterki i dodaj do zupy. Barszcz dopraw chrzanem i gotuj 5 minut.
Krok 3
Ugotuj ziemniaki. Gdy będą miękkie, odcedź je i ugnieć tłuczkiem. Przełóż do miseczki.
Krok 4
Boczek lub słoninę pokrój w kostkę i wytop na patelni, aż powstaną skwarki. Polej tłuszczykiem ziemniaki i podawaj z barszczem. Ziemniaki serwowane w oddzielnej miseczce i jadane z zupą to częsty zwyczaj w tradycyjnej kuchni polskiej.
Barszcz biały Knorr
Więcej przepisów z użyciem tego produktu
Zastanawiasz się, co podać gościom na przyjęciu karnawałowym? Dobrym wyborem będą smaczne i różnorodne przekąski, ale również sałatki.
Czytaj więcejFaworki, zwane także chrustem, to kruche ciasteczka, smażone przede wszystkim w okresie karnawału i na Tłusty Czwartek. Jak zrobić faworki: słodkie, delikatne i chrupiące? Sprawdź nasze porady.
Czytaj więcej
Barszcz biały z tłuczonymi ziemniakami
Jeśli masz ochotę na pyszną, wyrazistą zupę, przepis na barszcz biały z tłuczonymi ziemniakami będzie dobrym rozwiązaniem. Do przygotowania tego dania potrzebujesz kiełbasy, np. białej, ale doskonale sprawdzi się również wędzona. Pokrój ją w plasterki i gotuj pod przykryciem. Chcesz, żeby smak zupy był bardziej intensywny? Koniecznie dodaj do niej ziele angielskie, liść laurowy, świeżo zmielony pieprz i majeranek. Doskonale sprawdzi się również czosnek, który w całości można wrzucić do gotującej się zupy. Zamiast niego możesz również użyć chrzanu ze słoiczka – potrawa będzie równie smaczna. Pod koniec gotowania dodaj posiekaną natkę pietruszki. Ugotowane ziemniaki ugnieć tłuczkiem lub przeciśnij przez praskę, natomiast boczek lub słoninę podsmaż na patelni wraz z posiekaną cebulą. Barszcz biały z tłuczonymi ziemniakami podawaj w chlebowych miseczkach lub tradycyjnie – na talerzach. Do dekoracji użyj natki pietruszki. Koniecznie wypróbuj ten przepis na przyrządzenie pysznego barszczu białego.
