Barszcz biały z tłuczonymi ziemniakami

Autor: przepisy.pl
Barszcz biały z tłuczonymi ziemniakami
  • 45
  • Łatwe
  • 4
8
ZAPISZ PDF
71 osób zapisało
Składniki
Przygotowanie

Przewijaj przepis gestem: Wyłączone

  • Barszcz biały z tłuczonymi ziemniakami – krok 1
    Krok 1
    Zagotuj wodę lub wywar. Dodaj zawartość opakowania Barszcz biały Knorr.
  • Barszcz biały z tłuczonymi ziemniakami – krok 2
    Krok 2
    Kiełbasę pokrój w półplasterki i dodaj do zupy. Barszcz dopraw chrzanem i gotuj 5 minut.
  • Barszcz biały z tłuczonymi ziemniakami – krok 3
    Krok 3
    Ugotuj ziemniaki. Gdy będą miękkie, odcedź je i ugnieć tłuczkiem. Przełóż do miseczki.
  • Barszcz biały z tłuczonymi ziemniakami – krok 4
    Krok 4
    Boczek lub słoninę pokrój w kostkę i wytop na patelni, aż powstaną skwarki. Polej tłuszczykiem ziemniaki i podawaj z barszczem. Ziemniaki serwowane w oddzielnej miseczce i jadane z zupą to częsty zwyczaj w tradycyjnej kuchni polskiej.
    • ZAPISZ PDF
REKLAMA
Więcej przepisów z tym produktemBarszcz biały KnorrREKLAMABarszcz biały KnorrZobacz wszystkie
REKLAMA
Listonic
Komentarze (0)
Nikt jeszcze nie dodał swojego komentarza.
Dodaj własny, aby rozpocząć dyskusję
Wszystkie komentarze
avatar

Barszcz biały z tłuczonymi ziemniakami

Jeśli masz ochotę na pyszną, wyrazistą zupę, przepis na barszcz biały z tłuczonymi ziemniakami będzie dobrym rozwiązaniem. Do przygotowania tego dania potrzebujesz kiełbasy, np. białej, ale doskonale sprawdzi się również wędzona. Pokrój ją w plasterki i gotuj pod przykryciem. Chcesz, żeby smak zupy był bardziej intensywny? Koniecznie dodaj do niej ziele angielskie, liść laurowy, świeżo zmielony pieprz i majeranek. Doskonale sprawdzi się również czosnek, który w całości można wrzucić do gotującej się zupy. Zamiast niego możesz również użyć chrzanu ze słoiczka – potrawa będzie równie smaczna. Pod koniec gotowania dodaj posiekaną natkę pietruszki. Ugotowane ziemniaki ugnieć tłuczkiem lub przeciśnij przez praskę, natomiast boczek lub słoninę podsmaż na patelni wraz z posiekaną cebulą. Barszcz biały z tłuczonymi ziemniakami podawaj w chlebowych miseczkach lub tradycyjnie – na talerzach. Do dekoracji użyj natki pietruszki. Koniecznie wypróbuj ten przepis na przyrządzenie pysznego barszczu białego.