Składniki
1 opakowanie
1 pęczek
300 gramów
150 gramów
8 gramów
2 sztuki
4 ziarna
1.5 litra
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Rozdrobnij włoszczyznę. Zalej ją 1,5 l wody i zagotuj.
Krok 2
Odcedź warzywa i dodaj do wywaru przyprawy, suszone grzyby oraz pokrojoną wędzonkę. Gotuj 15-20 minut, aż powstanie esencjonalny bulion.
Krok 3
Chleb pokrój na mniejsze kawałki i dodaj do wywaru. Całość gotuj na wolnym ogniu, aż pieczywo zupełnie zmięknie.
Krok 4
Dopraw wywar torebką barszczu czerwonego Knorr i dokładnie wymieszaj. By wzbogacić smak zupy, możesz dodać świeżego majeranku.
- Odpowiedz
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne. Amerykanie nie wyobrażają sobie Święta Dziękczynienia bez tradycyjnego ciasta dyniowego pumpkin pie. Sprawdźcie przepis na to ciasto.
Czytaj więcejSos pomidorowy nadaje się nie tylko do najbardziej popularnego wariantu z makaronem spaghetti. Świetnie komponuje się z kokardkami, wstążkami, ravioli i tortellini. Doskonały przepis na sos pomidorowy?
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
Barszcz chlebowy
Smaczną alternatywą dla klasycznego barszczu czerwonego jest barszcz chlebowy. Do jego przygotowania będziesz potrzebować odpowiedniego rodzaju pieczywa – najlepiej sprawdzi się chleb żytni razowy na zakwasie, który charakteryzuje się lekko kwaskowatym smakiem. Ugotuj go do miękkości na małym ogniu we wcześniej przyrządzonym bulionie. Wyjątkowo wyrazisty przygotujesz z włoszczyzny, suszonych grzybów (najlepiej leśnych borowików) oraz pokrojonej wędzonki. Nie możesz także zapomnieć o odpowiednich przyprawach: liściach laurowych i zielu angielskim. Jeśli lubisz pikantne smaki, użyj również pieprzu czarnego w ziarenkach. Gotową zupę możesz dodatkowo doprawić świeżym majerankiem, który nie tylko podkreśli jej walory smakowe, ale również wpłynie pozytywnie na wygląd gotowej potrawy. Barszcz chlebowy sprawdzi się jako pierwsze danie obiadowe lub ciepła kolacja. Koniecznie sprawdź nasz przepis i przyrządź dzięki niemu pyszną potrawę. Co myślisz o tej propozycji? Podziel się opinią w komentarzu.
