Biała kiełbasa z rozmarynem przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Biała kiełbasa z rozmarynem

Autor: Grażyna Molak

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

2 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
45 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

2 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

5 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1 kilogram

1 sztuka

1 łyżeczka

1 szklanka

2 sztuki

6 łyżek

1 sztuka

2 łyżeczki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Białą kiełbasę związać nicią do mięs tak by farsz nie wypadał - ja wiążę ją dzieląc na 8 małych kiełbasek ( długości ok. 8 cm ). Ułożyć w garnku i zalać wodą . Wkruszyć mini kostkę czosnkową .Podgrzewać aż woda zawrze . Zmniejszyć gaz i parzyć kiełbasę 20 minut .

Krok 2

Wyjąć kiełbasę i ostudzić . Rozciąć na porcje usuwając nici którymi była związana .Wymieszać łyżkę oleju z przyprawą do mięs i miodem . Natrzeć białą kiełbasę . Na patelni rozgrzać olej . Obsmażyć na rumiano kiełbaski . Dorzucić pokrojoną w piórka cebulę i gałązki rozmarynu. Podlać piwem i 1/3 szklanki wywaru z parzenia kiełbasy . Dusić na małym gazie aż płyn prawie odparuje .

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Biała kiełbasa z rozmarynem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Biała kiełbasa z rozmarynem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Biała kiełbasa z rozmarynem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Biała kiełbasa z rozmarynem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Biała kiełbasa z rozmarynem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Biała kiełbasa z rozmarynem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Biała kiełbasa z rozmarynem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Biała kiełbasa z rozmarynem - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Na zakończenie serii postów dyniowych chciałbym wspomnieć o jej zastosowaniu w świecie słodkości. Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne.

Czytaj więcej

Przekąski, malutkie dania na jeden kęs, podajemy na początku uroczystego obiadu lub przyjęcia. Mają pobudzić apetyt, zaintrygować, zachęcić do kolejnych dań.

Czytaj więcej