Biała kiełbasa z rozmarynem

Autor: Grażyna Molak

ratingratingratingratingrating

324

2 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
45 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

2 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

5 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1 kilogram

1 sztuka

1 łyżeczka

1 szklanka

2 sztuki

6 łyżek

1 sztuka

2 łyżeczki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Białą kiełbasę związać nicią do mięs tak by farsz nie wypadał - ja wiążę ją dzieląc na 8 małych kiełbasek ( długości ok. 8 cm ). Ułożyć w garnku i zalać wodą . Wkruszyć mini kostkę czosnkową .Podgrzewać aż woda zawrze . Zmniejszyć gaz i parzyć kiełbasę 20 minut .

Krok 2

Wyjąć kiełbasę i ostudzić . Rozciąć na porcje usuwając nici którymi była związana .Wymieszać łyżkę oleju z przyprawą do mięs i miodem . Natrzeć białą kiełbasę . Na patelni rozgrzać olej . Obsmażyć na rumiano kiełbaski . Dorzucić pokrojoną w piórka cebulę i gałązki rozmarynu. Podlać piwem i 1/3 szklanki wywaru z parzenia kiełbasy . Dusić na małym gazie aż płyn prawie odparuje .

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Biała kiełbasa z rozmarynem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Biała kiełbasa z rozmarynem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Biała kiełbasa z rozmarynem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Biała kiełbasa z rozmarynem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Biała kiełbasa z rozmarynem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Biała kiełbasa z rozmarynem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Biała kiełbasa z rozmarynem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<
2 osoby oglądają przepis:
KOLOROWE PLACUSZKI
czas przygotowania
30 min.
stopień trudności

łatwe

Trudno wyobrazić sobie ciepłe miesiące bez soczystych owoców. Co zrobić z truskawek, które najsmaczniejsze są na przełomie wiosny i lata? Przygotowaliśmy dla Ciebie 6 inspiracji, nie tylko na wypieki.

Czytaj więcej

Botwinka, czyli smaczna zupa, której oryginalnego smaku dodają wczesne buraki, to jedno z popularniejszych dań w sezonie wiosenno-letnim. Jest delikatna, ale jednocześnie charakterystyczna. Jak ugotować botwinkę? – przeczytasz w poradniku.

Czytaj więcej