Bitki wieprzowe przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Bitki wieprzowe

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

52

202 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
45 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

427 osób wydrukowało

Pobierz pdf

1031 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

500 gramów

1 sztuka

1 sztuka

1 łyżka

1 łyżka

4 ziarna

3 sztuki

3 łyżki

100 mililitrów

0.5 litra

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Mięso pokrój w plastry i rozbij tłuczkiem. Następnie oprósz je przyprawą do mięs Knorr i mąką. W rozgrzanym garnku o szerokim dnie obsmaż plastry z obu stron na gorącym oleju.

Bitki wieprzowe  - Krok 1

Krok 2

Mięso przełóż na chwilę na talerz. Na tym samym tłuszczu podsmaż pokrojoną w kostkę cebulkę. Dodaj koncentrat pomidorowy, liść laurowy i ziele angielskie.

Bitki wieprzowe  - Krok 2

Krok 3

Całość zalej esencjonalnym bulionem z pół litra zimnej wody oraz kostki Knorr i ponownie włóż mięso do garnka. Wszystko razem duś pod przykryciem na wolnym ogniu przez około 30 minut.

Bitki wieprzowe  - Krok 3
0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Bitki wieprzowe  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Bitki wieprzowe  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Bitki wieprzowe  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Bitki wieprzowe  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Bitki wieprzowe  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Bitki wieprzowe  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Bitki wieprzowe  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Bitki wieprzowe  - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Na zakończenie serii postów dyniowych chciałbym wspomnieć o jej zastosowaniu w świecie słodkości. Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne.

Czytaj więcej

Przekąski, malutkie dania na jeden kęs, podajemy na początku uroczystego obiadu lub przyjęcia. Mają pobudzić apetyt, zaintrygować, zachęcić do kolejnych dań.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Bitki wieprzowe Bitki wieprzowe

Bitki to dobra propozycja na smaczny obiad. Mięso wieprzowe z kremowym, delikatnie pikantnym sosem jest aromatyczne i świetnie komponuje się z gotowanymi warzywami, ryżem, a także kluskami śląskimi czy kopytkami. Przy przygotowywaniu bitek wieprzowych ważne jest duszenie mięsa, dzięki któremu nie tylko nabiera ono wyrazistego smaku, ale jest też kruche i soczyste. Możesz je podać z kawałkiem chleba i kiszonym ogórkiem, jeśli masz ochotę na ciepłą kolację. Również w takiej postaci, bez wielu dodatków, będą dobrą propozycją na ciepły lunch. Najlepiej jednak komponują się z ziemniaczanym puree, które można polać powstałym przy ich przyrządzaniu sosem. Dodaj do tego zapiekane buraczki lub kiszoną kapustę z grzybami. Bitki będą też świetnie smakować w połączeniu z różnego rodzaju surówkami (np. z białej lub czerwonej kapusty) i marynowanymi warzywami (papryką, ogórkami, cukinią, burakami). Sprawdź, jak przygotować to smaczne danie! Nasz przepis pokaże Ci to krok po kroku. Życzymy smacznego.