Ravioli ze szparagami przepis – Zobacz na przepisy.pl

Ravioli ze szparagami

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

1

219 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

46 osób wydrukowało

Pobierz pdf

53 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

1 kilogram

1 opakowanie

200 gramów

2 sztuki

1 pęczek

3 sztuki

40 mililitrów

150 gramów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Ravioli ugotuj w osolonym wrzątku z dodatkiem oliwy z oliwek.

Ravioli ze szparagami - Krok 1

Krok 2

Szparagi oczyść, obierz i pokrój w plasterki. Zdrewniałe końcówki szparagów usuń.

Ravioli ze szparagami - Krok 2

Krok 3

Szalotki i czosnek pokrój w drobną kostkę, następnie przesmaż na oliwie. Dodaj pokrojone szparagi.

Ravioli ze szparagami - Krok 3

Krok 4

Warzywa podsmaż na oliwie, wlej Sos w słoiku Śmietanowo - Paprykowy Knorr i następnie dodaj makaron ravioli. Jeśli sos jest zbyt gęsty, możesz dolać trochę wody z gotowania ravioli. Zagotuj i natychmiast podawaj.

Ravioli ze szparagami - Krok 4

Krok 5

Porcję ravioli podawaj z rukolą, na wierzchu skropioną oliwą z oliwek i posypaną startym serem.

Ravioli ze szparagami - Krok 5
1

Opinie o przepisie

  • Sławomir  szychta

    Sławomir szychta , 15.05.2016

    polecam niebo w generalnie

    Odpowiedz Odpowiedz

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Ravioli ze szparagami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Ravioli ze szparagami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Ravioli ze szparagami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Ravioli ze szparagami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Ravioli ze szparagami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Ravioli ze szparagami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Ravioli ze szparagami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Pytanie o to, jak długo gotować grzyby, pojawia się na wielu forach internetowych. Czas więc na rozwianie wszelkich wątpliwości.

Czytaj więcej

Czy to kalafior? Czy to brokuł? Romanesco jest uznawany za wynik flirtu obu tych warzyw. Czas na kulinarne amory! W końcu Rzym, z którego pochodzi, to idealna sceneria, by się zakochać.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Ravioli ze szparagamiRavioli ze szparagami

Ravioli ze szparagami to danie godne polecenia szczególnie na uroczyste okazje. Niewielkie, przypominające nieco polskie uszka, włoskie pierożki, nadziewane są różnymi farszami, na przykład szpinakowym, grzybowym lub pomidorowym. Wybierz dowolny rodzaj – do delikatnych szparagów dobrze pasować będzie nadzienie warzywne. Obierz je z włókien – jeśli decydujesz się na ich białą wersję, a następnie oderwij zdrewniałe końcówki. Jeśli masz zamiar użyć nieco łagodniejszych w smaku zielonych szparagów, wystarczy odłamać ich końcówki. Nie gotuj warzyw – podsmaż je jedynie na oliwie razem z czosnkiem i szalotkami, a potem uduś w gęstym sosie śmietanowo-paprykowym. Kiedy będą gotowe, przełóż je na talerze, na każdą z porcji wykładając ugotowane wcześniej ravioli. Udekoruj wyrazistą rukolą lub łagodniejszą roszponką oraz startym serem. Najlepiej sprawdzą się twarde włoskie gatunki, takie jak parmezan czy pecorino. Przekonaj się, jak łatwo przygotujesz to danie. Nie zapomnij podzielić się z nami swoją opinią.