Biały barszcz z kiełbasą przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Biały barszcz z kiełbasą

Autor: pasibrzuch

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

4 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
45 min.
ilość porcji
6 os.
Drukuj

5 osób wydrukowało

Pobierz pdf

5 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1 sztuka

null

null

null

200 gramów

1 łyżka

1 sztuka

200 gramów

1 litr

6 sztuk

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Kiełbasę i boczek umyj i zalej wodą.

Krok 2

Gotuj przez 30 minut razem z liściem laurowym i majerankiem.

Krok 3

Po tym czasie wyciągnij mięso, a do wywaru wlej zakwas, śmietanę i mąkę. Gotuj na małym ogniu.

Krok 4

Cebulkę posiekaj w drobniutką kostkę i zeszklij na tłuszczu, dodaj pokrojoną w kostkę kiełbasę i boczek.

Krok 5

Przesmaż, dodaj do zupy razem z tłuszczem i wymieszaj.

Krok 6

Dopraw do smaku, wrzuć posiekany drobniutko czosnek i gotuj jeszcze przez 5 minut.

Krok 7

Barszcz biały podawaj na gorąco, możesz udekorować zupę cząstkami ugotowanych jajek lub natką pietruszki.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Biały barszcz z kiełbasą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Biały barszcz z kiełbasą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Biały barszcz z kiełbasą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Biały barszcz z kiełbasą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Biały barszcz z kiełbasą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Biały barszcz z kiełbasą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Biały barszcz z kiełbasą - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Biały barszcz z kiełbasą - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Przygotowania do Świąt Wielkanocnych zawsze są świetną okazją dla wszystkich kucharzy, żeby się wykazać. Oto czas powrotu do tradycyjnych receptur – w końcu niektóre z potraw jadane są wyłącznie raz w roku właśnie przy tej okazji.

Czytaj więcej

Żurek to aromatyczna zupa, której sekret smaku tkwi w zastosowanych przyprawach. Mogą być różne inne w zależności od tego, jaki rodzaj żuru zamierzamy przygotować. Podpowiadamy, jak doprawić żurek, aby był jak najsmaczniejszy.

Czytaj więcej