Klopsiki z ricottą, bazylią i suszonymi pomidorami przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Klopsiki z ricottą, bazylią i suszonymi pomidorami

Autor: yobada

ratingratingratingratingrating

10

4 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

26 osób wydrukowało

Pobierz pdf

60 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

500 gramów

200 gramów

6 sztuk

1 sztuka

1 sztuka

2 sztuki

1 szczypta

1 szczypta

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Ser typu ricotta wrzucamy do miski. Dodajemy do niego posiekane liście bazylii, mini kostki pietruszkowe oraz drobno pokrojone suszone pomidory. Doprawiamy do smaku. Mięso przygotowujemy jak na typowe klopsy - rozrabiamy je z namoczoną w mleku bułką i jajkiem, doprawiamy solą i pieprzem. Formujemy z niego płaskie kotleciki. Na każdy z kotlecików nakładamy łyżeczkę farszu serowo-bazyliowego i zwijamy, by uformować kształt "kulki". Tak przygotowane klopsiki obtaczamy w panierce z bułki tartej i bazylii. Smażymy na złoty kolor z dwóch stron.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Klopsiki z ricottą, bazylią i suszonymi pomidorami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Klopsiki z ricottą, bazylią i suszonymi pomidorami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Klopsiki z ricottą, bazylią i suszonymi pomidorami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Klopsiki z ricottą, bazylią i suszonymi pomidorami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Klopsiki z ricottą, bazylią i suszonymi pomidorami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Klopsiki z ricottą, bazylią i suszonymi pomidorami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Klopsiki z ricottą, bazylią i suszonymi pomidorami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Klopsiki z ricottą, bazylią i suszonymi pomidorami - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<
1 osoba ogląda przepis:
Dorsz w cieście
czas przygotowania
30 min.
stopień trudności

łatwe

Polędwiczki wieprzowe jadasz tylko od święta i zazwyczaj wyłącznie w restauracji, w której ich przyrządzeniem zajmuje się profesjonalny szef kuchni? Po co się ograniczać? Smakiem tego delikatnego mięsa można cieszyć się znacznie częściej i to we własnej jadalni. Jak smażyć polędwiczki, żeby były soczyste? Jak przygotować mięso i z jakimi dodatkami je podawać?

Czytaj więcej

Bób to smaczne i sezonowe warzywo, uwielbiane przez wielu z nas. Jedni spożywają je jako przekąskę pozbawioną dodatków, inni przygotowują z niego najróżniejsze potrawy. Warto je jeść przez cały rok, niestety poza sezonem trudno je znaleźć. Zastanawiasz się więc, czy bób można mrozić? Chcesz przyrządzać z nim dania nie tylko latem, lecz także jesienią i zimą?

Czytaj więcej