Biriani - Piersi z kurczaka po indyjsku
średnie
4 osoby zapisały
Składniki
3 łyżki
4 sztuki
2 łyżki
3 sztuki
5 łyżeczek
5 łyżeczek
200 mililitrów
1 szklanka
0
1 pęczek
100 gramów
4 sztuki
5 łyżeczek
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Umytego kurczaka skrój w długie, cienkie paski. Włóż mięso do miski i przypraw papryką, cynamonem, curry i przyprawą Knorr. Wymieszaj. Wstaw mięso do lodówki na godzinę (lub najlepiej na noc).
Krok 2
Następnie usmaż mięso na oliwie.
Krok 5
Zmieszaj w misce jogurt, rozgnieciony czosnek oraz drobno skrojony koperek. Osobno serwuj mięso i sos tak aby każdy mógł nim polać potrawę.
Krok 3
Skrój cebulę w piórka i smaż z rodzynkami aż się zeszkli.
Krok 4
Do garnka wsyp mięso, cebulę i rodzynki, podlej szklanką bulionu i duś na niewielkim ogniu aż nadmiar płynu odparuje.
Przyprawa do złotego kurczaka Knorr
Więcej przepisów z użyciem tego produktu
Zastanawiasz się, co podać gościom na przyjęciu karnawałowym? Dobrym wyborem będą smaczne i różnorodne przekąski, ale również sałatki.
Czytaj więcejFaworki, zwane także chrustem, to kruche ciasteczka, smażone przede wszystkim w okresie karnawału i na Tłusty Czwartek. Jak zrobić faworki: słodkie, delikatne i chrupiące? Sprawdź nasze porady.
Czytaj więcej
