Soczyste kotlety mielone z cukinią – wołowe | Przepisy.pl pixel

Soczyste kotlety z cukinią

NOWY PRZEPIS

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

4

19 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
35 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

8 osób wydrukowało

Pobierz pdf

54 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

500 gramów

1 opakowanie

120 mililitrów

1 sztuka

1 sztuka

30 gramów

50 mililitrów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Przygotowanie kotletów z cukinii i mięsa mielonego zacznij od warzyw. Pokrój cukinię oraz paprykę w drobną kostkę.

Soczyste kotlety z cukinią  - Krok 1

Krok 2

Sięgnij po dużą miskę, w której przygotujesz mięso na kotlety. Zacznij od wsypania do niej zawartości opakowania Knorr Fix Soczyste Mielone. Zalej ją 120 mililitrami wrzątku. Wymieszaj składniki i odstaw na około 5 minut, żeby mieszanina wystygła.

Soczyste kotlety z cukinią  - Krok 2

Krok 3

Po tym czasie wrzuć do miski 500 gramów wołowego mięsa mielonego i wymieszaj. Dorzuć także pokrojoną cukinię i paprykę i ponownie wymieszaj tak, aby składniki równomiernie rozłożyły się w masie. Podziel ją na mniejsze porcje (około 100 gramów każda) i uformuj z nich dłońmi kotleciki.

Soczyste kotlety z cukinią  - Krok 3

Krok 4

Wysyp do miski lub głębokiego talerza 30 gramów bułki tartej. Dokładniej obtocz w niej z wszystkich stron każdy kotlet. Rozgrzej na patelni 50 mililitrów oleju. Smaż na nim kotlety z cukinią na wolnym ogniu – po 5 minut z każdej strony. Pod koniec smażenia rozgrzej piekarnik do 180°C w trybie góra-dół.

Soczyste kotlety z cukinią  - Krok 4

Krok 5

Przełóż kotlety do brytfanki lub innego naczynia żaroodpornego. Piecz je w rozgrzanym piekarniku przez około 5 minut. Gotowe!

Soczyste kotlety z cukinią  - Krok 5
przepisy.pl

Dobra rada:

Podawaj kotlety z cukinii z ziemniakami, ulubioną surówką lub sałatą z dressingiem.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Soczyste kotlety z cukinią  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Soczyste kotlety z cukinią  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Soczyste kotlety z cukinią  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Soczyste kotlety z cukinią  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Soczyste kotlety z cukinią  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Soczyste kotlety z cukinią  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Soczyste kotlety z cukinią  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Soczyste kotlety z cukinią  - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Polędwiczki wieprzowe jadasz tylko od święta i zazwyczaj wyłącznie w restauracji, w której ich przyrządzeniem zajmuje się profesjonalny szef kuchni? Po co się ograniczać? Smakiem tego delikatnego mięsa można cieszyć się znacznie częściej i to we własnej jadalni. Jak smażyć polędwiczki, żeby były soczyste? Jak przygotować mięso i z jakimi dodatkami je podawać?

Czytaj więcej

Bób to smaczne i sezonowe warzywo, uwielbiane przez wielu z nas. Jedni spożywają je jako przekąskę pozbawioną dodatków, inni przygotowują z niego najróżniejsze potrawy. Warto je jeść przez cały rok, niestety poza sezonem trudno je znaleźć. Zastanawiasz się więc, czy bób można mrozić? Chcesz przyrządzać z nim dania nie tylko latem, lecz także jesienią i zimą?

Czytaj więcej

przepisy.pl - Soczyste kotlety z cukinią Soczyste kotlety z cukinią

Rumiane i soczyste kotlety mielone są dobrze znane wszystkim miłośnikom tradycyjnej, domowej kuchni. Ogromnym atutem tego dania jest fakt, że można je w prosty sposób modyfikować. Kotlety nie muszą składać się wyłącznie z mięsa. Dodaj do nich cukinię oraz paprykę, a przekonasz się, że soczyste kotlety będą smakować jeszcze lepiej!

Dla kogo?

Jeśli szukasz uniwersalnych dań, które posmakują całej rodzinie, wypróbuj przepis na soczyste kotlety z cukinią. Zarówno najmłodsi, jak i nieco starsi smakosze polubią kotlety z cukinii z mięsem mielonym.

Na jaką okazję?

Codzienne obiady wcale nie muszą być nudne – kotlety z cukinii i mięsa mielonego są na to dowodem! Wykorzystaj warzywny akcent, by skosztować czegoś innego. Soczyste kotlety z cukinią nie są skomplikowane, a ich przyrządzenia nie trzeba planować z dużym wyprzedzeniem.

Czy wiesz, że?

Jeśli masz ochotę urozmaicić przepis na kotlety z cukinią, mięso wołowe możesz zamienić na mieszankę wołowiny i wieprzowiny. Z mięsem mielonym z indyka soczyste kotlety z cukinią też będą smakować wyśmienicie.

Dla urozmaicenia:

Do soczystych kotletów z cukinią i mięsem mielonym pasuje większość klasycznych dodatków. Podawaj je z mizerią albo tartymi buraczkami.