Składniki
1 szklanka
1 sztuka
1 opakowanie
1 sztuka
4 łyżeczki
2 szklanki
1 łyżeczka
1 łyżeczka
1 łyżeczka
1 łyżeczka
0.5 łyżeczki
0.5 łyżeczki
4 sztuki
0.5 łyżeczki
2 sztuki
1 łyżka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Ryż namocz w zimniej wodzie na ok. 25 minut.
Krok 2
Na rozgrzaną łyżkę oleju wrzuć kmin rzymski i podsmaż, aż zacznie skakać. Cebule posiekaj i dodaj do kminu.
Krok 3
Kiedy cebula się zeszkli, dodaj odcedzony ryż i smaż przez minutę, aby ryż oblepił się tłuszczem.
Krok 4
Następnie wlej 2 szklanki wody, dodaj mrożone warzywa i wsyp wszystkie przyprawy oraz rodzynki.
Krok 5
Dodaj kostkę Knorr, wymieszaj i doprowadź do wrzenia, po czym gotuj pod przykryciem przez ok. 20 minut.
Krok 6
Podawaj kiedy ryż i warzywa będą miękkie posypane siekaną kolendrą.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Robienie przetworów jest najprostszym i zdecydowanie najsmaczniejszym sposobem na to, by zachować smaki wiosny, lata i jesieni na dłużej. Można robić setki zdjęć krajobrazów, by cieszyć nimi oko w sezonie zimowym, ale to smaczny posiłek pozwoli w pełni poczuć atmosferę cieplejszych miesięcy. Przygotowanie słoików ze smakowitą zawartością musi obejmować patenty, które pozwolą zachować świeżość przetworów. Jednym z najmniej kłopotliwych sposobów jest pasteryzowanie słoików w piekarniku. Unikniecie dużego zamieszania w kuchni, które często łączy się z pasteryzacją na mokro. Przedstawiamy kilka wskazówek, które wyjaśnią, na czym dokładnie polega wekowanie w piekarniku i czym charakteryzuje się pasteryzacja na sucho.
Czytaj więcejRosół uważany jest za jedną z najszlachetniejszych zup. Pojawia się na stołach w czasie ważnych uroczystości. Rozgrzewa w najchłodniejsze dni i zachwyca wyjątkowym smakiem. W kuchni okazuje się niezastąpiony jako baza dla innych zup i potraw. Aromatyczny, klarowny, o głębokim smaku – wyjaśniamy, jak zrobić rosół krok po kroku.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
