Lekki biszkopt z jabłkami
NOWY PRZEPIS
łatwe
5077 osób zapisało
Składniki
4 sztuki
200 gramów
1 łyżka
1 szklanka
1 łyżeczka
2 sztuki
2 łyżki
1 szczypta
2 łyżki
2 łyżki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Białka oddzielamy od żółtek. Żółtka ucieramy na puszystą masę z cukrem oraz cukrem waniliowym. Pod koniec ucierania dodajemy gorącą wodę.
Krok 2
Białka ubijamy na puszystą pianę ze szczyptą soli.
Krok 3
Pianę przekładamy do masy z żółtek i delikatnie mieszamy do połączenia się składników.
Krok 4
Mąkę przesiewamy do miski wraz z proszkiem do pieczenia. Dodajemy ją do masy z jajkami i delikatnie mieszamy. Tortownicę smarujemy masłem i wykładamy papierem do pieczenia. Przelewamy masę na spód.
Krok 5
Jabłka myjemy, obieramy i kroimy w ósemki.
Krok 6
Na wierzchu ciasta układamy pokrojone jabłka. Wkładamy ciasto do piekarnika nagrzanego do 170 °C na ok. 35 min. ( pieczemy do „suchego patyczka”). Przed podaniem posypujemy cukrem pudrem.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Tradycyjna kuchnia polska pachnie leśnymi grzybami. Za najsmaczniejsze uznaje się rydze. Doczekały się nie tylko mnóstwa przepisów, ale także… piosenki, którą nuciło niejedno pokolenie. Choć to pieczarki najczęściej pojawiają się na naszych talerzach, nie mogą równać się z rudymi rydzami pod względem aromatu i bogactwa smaku. W kuchni wystarczy poświęcić im zaledwie kilka minut, by ich walory zachwyciły każdego konesera.
Czytaj więcejWigilijne pierogi, kulebiaki, różnorodne krokiety i paszteciki, staropolski bigos oraz łazanki… Te potrawy łączy jedno: wyśmienicie smakują z kapustą kiszoną. Można podawać ją jako dodatek do dania głównego, można wyczarować z niej wyborną zupę. A to dopiero kilka potraw z kapustą w roli głównej. W sklepach bez trudu znajdziemy woreczki i słoiki z gotowym produktem, ale żaden z nich nie będzie mógł równać się ze specjałem domowej roboty. Tym razem skupimy się na niepozornym składniku kiszonek, od którego zależy bardzo wiele. Ile sypiemy soli do kiszenia kapusty, by uzyskać upragniony efekt?
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
Lekki biszkopt z jabłkami
Delikatne, puszyste ciasto, z owocowym posmakiem – to krótka charakterystyka biszkoptu z jabłkami według naszego przepisu, który z pewnością przypadnie ci do gustu! Placek należy do gatunku klasycznych deserów, które sprawdzą się zawsze i – co istotne – zawsze wychodzą! Biszkopt z jabłkiem nie wymaga też wielogodzinnego przygotowania – wystarczy zaledwie godzina, aby ciasto zagościło na twoim stole. Smacznego!
Dla kogo?
Biszkopt z jabłkami skradnie kulinarne serce każdego, kto lubi tradycyjne desery, wzbogacone owocami.
Na jaką okazję?
Puszyste ciasto biszkoptowe sprawdzi się jako codzienna porcja domowych słodkości, niezależnie od dnia czy okazji.
Czy wiesz, że?
Ciasto biszkoptowe przygotowuje się metodą na zimno lub na ciepło, gdy masa ubijana jest nad garnkiem z gotującą się wodą. W sposobie na zimno musisz oddzielić białka jaj od żółtek.
Dla urozmaicenia:
Puszysty biszkopt z jabłkami nie wymaga wielu dodatków – doskonale smakuje posypany cukrem pudrem. Na wierzch ciasta możesz położyć liście świeżej mięty, które nie tylko uzupełnią aromat jabłkowy, ale także udekorują deser.
