Dodaj do ksiązki kucharskiej Boeuf Strogonow

Boeuf Strogonow

Drukuj Pobierz PDF
45 minut 6 osób średnie Autor: lordpid

Boeuf Strogonow - składniki:

  • polędwica wołowa - 1 kilogram
  • cebula - 4 sztuki
  • pieczarki - 0.5 kilograma
  • sól - 4 szczypty
  • pieprz - 2 szczypty
  • cukier - 3 szczypty
  • masło - 1 opakowanie

Boeuf Strogonow - Sposób przygotowania:

  1. Polędwicę myjemy i kroimy na paseczki wielkości małego palca. Na głębokiej patelni rozpuszczamy masło (uważamy aby masło się nie spaliło) dodajemy pokrojona polędwicę i smażymy na małym ogniu.
  2. Dodajemy cebule pokrojona drobno w kostkę lub w piórka. Dusimy ok. 10 min. Dodajemy drobno pokrojone pieczarki.Dusimy do czasu odparowania cebuli i pieczarek.
  3. Dodajemy słodka śmietanę 36% i dusimy aż śmietana zredukuje się do postaci sosu. Przyprawiamy solą, pieprzem na samym końcu. Podajemy gorące z cieplutką bułeczką lub dowolnym dodatkiem. Smacznego.
Dodaj do książki kucharskiej

BOEUF STROGONOW - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Polędwicę myjemy i kroimy na paseczki wielkości małego palca. Na głębokiej patelni rozpuszczamy masło (uważamy aby masło się nie spaliło) dodajemy pokrojona polędwicę i smażymy na małym ogniu.

2

Dodajemy cebule pokrojona drobno w kostkę lub w piórka. Dusimy ok. 10 min. Dodajemy drobno pokrojone pieczarki.Dusimy do czasu odparowania cebuli i pieczarek.

3

Dodajemy słodka śmietanę 36% i dusimy aż śmietana zredukuje się do postaci sosu. Przyprawiamy solą, pieprzem na samym końcu. Podajemy gorące z cieplutką bułeczką lub dowolnym dodatkiem. Smacznego.

  • 4
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    WIELKANOCNA JAGNIĘCINA

    Tak jak obiecałem dziś przedstawię mój przepis na jagnięcinę wielkanocną. Wielu z Was ma p...

    Zobacz więcej
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    WIELKANOCNA PIECZEŃ. FASZEROWANA GĘŚ.

    Jeżeli w poniedziałek świąteczny zapraszacie gości na obiad to proponuję zaskoczyć ich nieco...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Sałatka warzywna z tuńczykiem, Karkówka, Dziane pomidory, Ziemniaczany gulasz, Przepis z sojowe, makaron z sosem se, Polędwiczki wieprzowe, sałatka z szynka parmeńską -, Zupa grochowa, Klopsiki zapiekane na ostro, Spaghetti bolognese z kurczakiem , Ciasteczka z dżemem, Kurczak, Mięsne ragout pomidorowe z makaronem, Ciasto na pizze, Przepis z smażone ryby przepisy, Sałatka Cezar - VIDEO, Szpinak w sosie ostrygowym, Zapiekanka Gyros , Przepis z gotuj knorr, Kapusta pekińska z pomidorami , Lasagne, sos do gotowanego kurczaka, kurczak z r, sałatki z ryżem, Ziemniaki, zupa k, mieso na kebaba przepis, Pieczone żeberka z boczkiem i cebulą, Kotlet de volaille - VIDEO, Zupa krem z dyni - VIDEO, Kurczak z grilla po indyjsku, Makaron w kremowym sosie pomidorowym , Deser dla wielbicieli kawy, Przepis z ryż w warzywami, Sałatka Gyros, Pałki Cygana, pierś z kurczaka z mozzarellą i pomidorami, Ostre chilli con carne , Krupnik delikatny, sos po chińsku, mięso mielone w piekarniku, Smoothie bananowe, Przepis z kurczak tarta, Pierogi z kapustą i grzybami, Najprostszy makaron z pieczarkami, Przystawki, Zupy, Kaczka, Słodkie ciasto z cukinią, Przepis z szczypta cukru, Żeberka z chilli, Pierś z kurczaka, Sałatki z kurczakiem, Spaghetti Bolognese extra ziołowe, sos curry do kurczaka, Sałatka z ogórków i papryki z świeżymi ziołami, Przepis z pierś w kurczaka, Sałatka z kapusty pekińskiej , Naleśniki, Mintaj w kapuście, Przepis z kurczak curry z makaronem, Przepis z drob piersi kurczaka, Spaghetti Bolognese