Szaszłyki z kurczaka

Pyszne szaszłyki to nie tylko ciekawa propozycja na grilla, ale także na danie obiadowe. Możesz przygotować je z różnych składników, które akurat masz pod ręką – to od Ciebie zależy, jaką kompozycję stworzysz. Wypróbuj np. wersji z kurczakiem. Warto nawet dzień wcześniej go zamarynować, dzięki czemu mięso będzie kruche i aromatyczne. Marynatę przygotuj z jogurtu naturalnego oraz soku z cytryny lub limonki. Kawałki kurczaka dodatkowo obsyp gotową przyprawą do mięs lub stwórz własny miks z suszonych ziół, pikantnego curry i słodkiej bądź ostrej papryki. Całość wymieszaj i odstaw do lodówki na całą noc. Na drugi dzień mięso nadziane na patyczki do szaszłyków będzie świetnie smakować z kawałkami ananasa. Dla smakoszy pikantnych dań, polecamy połączenie kurczaka z czerwoną cebulą i papryczką chili. Eksperymentuj i dowolnie dobieraj składniki. Podsmaż wszystko dokładnie na grillu na świeżym powietrzu lub w domu na patelni grillowej. Szaszłyki podawaj na liściach sałaty, najlepiej razem z chrupiącym pieczywem. Sprawdź nasz uniwersalny przepis, którzy przyda się na wiele okazji.