
Składniki
1 sztuka
2 sztuki
0.6 szklanki
2 sztuki
2 łyżki
1 łyżka
1 szczypta
1 szczypta
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Bułki namocz w mleku, pozostaw 2 minuty, następnie odciśnij.
Krok 2
Wyfiletowanego kurczaka podziel na mniejsze kawałki, zmiel w maszynce razem z bułkami. Dopraw solą i pieprzem.
Krok 3
Utrzyj powstałą masę i dodaj do niej posiekaną pietruszkę – całość wymieszaj.
Krok 4
Białka ubij na sztywna pianę, dodaj do mięsa i delikatnie wymieszaj (najlepiej drewniana łyżką). Przełóż do wysmarowanej oliwą i obsypanej bułką tartą formy budyniowej.
Krok 5
Gotuj na parze około 1 godziny. Przed podaniem posyp obficie zieloną pietruszką.

Dobra rada:
Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.
Przepisy w Waszym wykonaniu

łatwe
Polecane przepisy
Inne przepisy
Sos pomidorowy to niezbędnik we włoskiej kuchni, ale nie tylko! Nie wyobrażamy sobie bez niego tradycyjnych gołąbków i klopsów. Możecie przyrządzić go na kilka sposobów, a do każdego potrzebne będą inne składniki. Doskonale sprawdzi się jednak koncentrat, który przyspiesza proces przygotowań. Jesteście ciekawi, jak zrobić sos pomidorowy z koncentratu pomidorowego? Sprawdźcie sami!
Czytaj więcejOryginalna receptura wytwarzania sera halloumi jest pilnie strzeżona przez mieszkańców wyspy, z której pochodzi, czyli z Cypru. Trudno się dziwić! Ser halloumi jest dla Cypryjczyków dobrem narodowym, a dla Polaków pysznym dodatkiem do wielu dań. Chcecie się dowiedzieć, jak przygotować ten pyszny ser na patelni? Czy przygotowanie go w domu jest trudnym zadaniem? Zostańcie z nami!
Czytaj więcej





























