Składniki
1 szczypta
0.5 szklanki
1 szczypta
2 litry
1 pęczek
1 sztuka
300 gramów
1 opakowanie
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Szczupaka pozbaw ości. Zmiel mięso w maszynce. Koperek posiekaj.
Krok 2
Białko ubij na sztywną pianę i bardzo szybko wymieszaj.
Krok 3
Dodaj mięso szczupaka i śmietanę i mieszaj. Dodaj koperek i ogony raków. Dopraw solą i pieprzem.
Krok 4
Formuj łyżką owalne kluseczki i zagotuj w lekko osolonym bulionie.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Ile czasu piec dorsza, by wydobyć wyjątkowy smak tej ryby? Łagodny smak i delikatna konsystencja dorsza sprawiają, że danie to możemy przyrządzić na wiele sposobów. Samo pieczenie w większości przypadków wygląda jednak podobnie. Najważniejsze to nie wysuszyć ryby – oto jak to zrobić!
Czytaj więcejRosół uważany jest za jedną z najszlachetniejszych zup. Pojawia się na stołach w czasie ważnych uroczystości. Rozgrzewa w najchłodniejsze dni i zachwyca wyjątkowym smakiem. W kuchni okazuje się niezastąpiony jako baza dla innych zup i potraw. Aromatyczny, klarowny, o głębokim smaku – wyjaśniamy, jak zrobić rosół krok po kroku.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
