Składniki
500 gramów
16 gramów
270 mililitrów
1 łyżka
5 mililitrów
0.5 łyżeczki
0.5 łyżeczki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Mąkę, drożdże, wodę, sól, cukier i przyprawę Knorr umieść w kielichu robota kuchennego.
Krok 2
Za pomocą haka wyrób ciasto, następnie szczelnie je przykryj i odstaw do lodówki na ok. 10 godz.
Krok 3
Po tym czasie przełóż ciasto na stolnice oprószoną mąką i zagnieć.
Krok 4
Uformuj kule i przełóż do wysokiego garnka wysmarowanego olejem. Garnek przykryj pokrywką i odstaw w ciepłe miejsce na 1 godzinę.
Krok 5
Wyrośnięte ciasto wstaw do piekarnika rozgrzanego do 210 st. C, po 10 minutach zmniejsz temperaturę na 190 st. C, zdejmij pokrywkę z garnka i piecz jeszcze 40 min.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Podobne przepisy
Szlachetna i soczysta gęś doskonale podkreśla rangę każdej uroczystości. Często przygotowuje się ją w całości, ale zdarzają się kameralne przyjęcia, podczas których tak duża ilość mięsa nie jest potrzebna. Jeśli nie chcemy rezygnować z tego wyjątkowego rarytasu, dobrze jest postawić na mniejsze kawałki. Pierś nadaje się do tego znakomicie. Jak przyrządzić pierś z gęsi, by podkreślić wyśmienity smak mięsa? Od czego zacząć? Podpowiadamy, jak zamarynować gęś krok po kroku!
Czytaj więcejPolędwiczki wieprzowe jadasz tylko od święta i zazwyczaj wyłącznie w restauracji, w której ich przyrządzeniem zajmuje się profesjonalny szef kuchni? Po co się ograniczać? Smakiem tego delikatnego mięsa można cieszyć się znacznie częściej i to we własnej jadalni. Jak smażyć polędwiczki, żeby były soczyste? Jak przygotować mięso i z jakimi dodatkami je podawać? Wszystkiego dowiesz się z naszego poradnika dotyczącego tego, jak długo dusić polędwiczki wieprzowe.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
Chleb z garnka
Nie ma to jak domowy chleb! Sam proces jego przygotowania jest niezwykle przyjemny, ponieważ aromat wydobywający się z piekarnika podczas pieczenia sprawia, że ślinianki zaczynają pracować bardziej intensywnie. Tym bardziej, że w naszym przepisie na chleb z garnka nie brakuje nut rozmarynu, które dodatkowo urozmaicają ten wyśmienity wypiek. Sprawdź, jak zrobić go krok po kroku.
Dla kogo?
Przepis na chleb z garnka dedykujemy kucharzom, którym wydawało się, że jego samodzielne pieczenie to wiedza tajemna, wymagająca dużego doświadczenia i niemalże magicznych zaklęć. Przekonaj się, że to wcale nie jest trudne.
Na jaką okazję?
Chleb z garnka to doskonała podstawa śniadania, dzięki któremu dobrze zaczniesz dzień. Sprawdza się także w porze kolacji, nic też nie stoi na przeszkodzie, by poczęstować nim gości podczas kameralnego spotkania w gronie przyjaciół i znajomych. Wystarczy trochę świeżego masła albo domowa pasta warzywna, by skomponować wyborną ucztę.
Czy wiesz, że?
Pamiętaj, że woda potrzebna do wyrobienia ciasta nie może być ani zbyt zimna, ani za gorąca. W takich warunkach drożdże nie będą miały szansy zadziałać i chleb nie wyrośnie.
Dla urozmaicenia:
Mimo że tym razem postawiliśmy na przyprawienie chleba rozmarynem, możesz poeksperymentować także z innymi dodatkami. Ziarenka czarnuszki będą świetnie się z nim komponować. Niektórzy kucharze chwalą sobie dodatek suszonej bazylii lub charakterystycznej kolendry. Czy wiesz już, jak będzie smakować twój chleb z garnka?
