Składniki
3 łyżki
1 sztuka
1 szklanka
2 szklanki
1 opakowanie
1 kilogram
1 łyżka
1 sztuka
1 sztuka
1 sztuka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Mięso pokrój w kostkę, paprykę w paski a grzyby w plasterki.
Krok 2
Małymi porcjami smaż mięso na oleju i przekładaj do garnka.
Krok 3
Podsmaż grzyby, oprósz mąką i lekko zasmaż.
Krok 4
Przełóż do mięsa i zalej gorącym bulionem Knorr.
Krok 5
Dodaj paprykę, musztardę, koncentrat pomidorowy i sos Worcester oraz tymianek i liść laurowy.
Krok 6
Wymieszaj i na wolnym ogniu duś 30 minut. Dodaj śmietanę i zagotuj.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Dzisiaj zabieramy się za grillowanie najszlachetniejszych kawałków wołowiny – steków. Jak je przygotować, jak sprawdzić stopień wysmażenia i czym się różni t-bone od rostbefu – o tym przeczytacie w moim nowym wpisie. Po pierwsze – steki grillujemy na dobrze rozgrzanym grillu, bez przykrycia. Wysoka temperatura sprawia, że białko na powierzchni mięsa szybko się ścina i zabezpiecza stek przed utratą soków.
Czytaj więcejW sezonie na świeże warzywa zastanawiacie się, jak przygotować białe szparagi, żeby cieszyć się ich wykwintnym smakiem i luksusowym charakterem? Sprawdźcie, jak przyrządzić białe szparagi, żeby rozpływały się w ustach.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
