
Składniki
1 sztuka
1 kilogram
3 łyżki
1 szczypta
125 mililitrów
3 sztuki
1 szczypta
4 łyżki
2 łyżki
1 łyżka
500 gramów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Jajka ugotuj na twardo. Cukinię umyj i pokrój w grube plastry.
Krok 2
Umyj wątróbkę, oczyść i osusz papierowym ręcznikiem, oprósz mąką. Posiekaj cebulę w drobną kostkę.
Krok 3
Na patelni rozgrzej olej, podsmaż cebulę.
Krok 4
Posiekaj jajka, pokrój wątróbkę, dopraw solą, pieprzem i szałwią.
Krok 5
Na każdym plastrze cukinii połóż gruba warstwę farszu. Ułóż plastry w naczyniu żaroodpornym posmarowanym masłem.
Krok 6
Piecz w nagrzanym do 180 stopni piekarniku przez 15 minut.
Krok 7
Po tym czasie ułóż na każdym plastrze odrobinę masła i polej całość śmietaną. Piecz jeszcze 15 minut.
Przepisy w Waszym wykonaniu

łatwe
Chcecie wiedzieć jak upiec boczek, tak by jego smak nie miał sobie równych? To prostsze niż myślicie! Aby wyczarować tę sycącą, soczystą i aromatyczną potrawę, wystarczy zastosować kilka sprawdzonych porad. Znając podstawowe zasady dotyczące tego, jak upiec boczek, można eksperymentować bez końca. Ponieważ jest to danie, które może smakować świetnie na zimno, jak i prosto z piekarnika.
Czytaj więcejDomowy pasztet to pyszna pozycja zarówno w świątecznym, jak i codziennym jadłospisie. Stanowi doskonałą przekąskę na zimno. Wystarczy podać do niego świeże pieczywo, kiszonego ogórka lub odrobinę chrzanu i gotowe! Może się jednak okazać, że dodatki nie wystarczą, jeśli popełnimy błędy już na etapie przygotowania masy z mięsa lub warzyw. Jak piec pasztet, żeby nie był suchy? Zapoznaj się z prostymi poradami szefa kuchni, które zebraliśmy w naszym poradniku.
Czytaj więcej





























