Składniki
600 gramów
0.5 szklanki
10 dekagramów
0.75 szklanki
20 gramów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Mleko lekko podgrzać, rozpuścić w nim drożdże, dodać do tego 2 łyżki cukru, poczekać aż podrośnie.
Krok 2
W misce ubić żółtka z cukrem i cukrem wanilinowym, dodać przesianą mąkę, rozczyn, posolić, dodać roztopione masło.
Krok 3
Wyrobić tak, aby ciasto łatwo dało się zagnieść w kulę, jeśli jest za rzadkie, dodać więcej mąki.
Krok 4
Postawić pod przykryciem, aż podwoi swoją objętość. Rozwałkować na długi prostokąt jak na roladę i posmarować marmoladą.
Krok 5
Zwinąć w roladę, pokroić na 6 lub 7 równych części. Tortownicę wysmarować masłem. Na środek postawić jeden do góry rozcięciem, a resztę na około niego.
Krok 6
Poczekać, aż wyrośnie. Posmarować białkiem. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 45 minut.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Trudno wyobrazić sobie ciepłe miesiące bez soczystych owoców. Co zrobić z truskawek, które najsmaczniejsze są na przełomie wiosny i lata? Przygotowaliśmy dla Ciebie 6 inspiracji, nie tylko na wypieki.
Czytaj więcejBotwinka, czyli smaczna zupa, której oryginalnego smaku dodają wczesne buraki, to jedno z popularniejszych dań w sezonie wiosenno-letnim. Jest delikatna, ale jednocześnie charakterystyczna. Jak ugotować botwinkę? – przeczytasz w poradniku.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
