Duszone kalarepki przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Duszone kalarepki

Autor: pasibrzuch pasibrzuch

ratingratingratingratingrating

1

heart
2 os.
cookedstopień trudności

średnie

czas przygotowania
45 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

6 osób wydrukowało

Pobierz pdf

14 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1 szczypta

2 łyżki

1 szczypta

2 sztuki

2 łyżki

0.5 pęczka

2 łyżki

5 łyżek

0.5 szklanki

4 sztuki

10 dekagramów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Z kalarepek odetnij wierzchy, wydrąż, gotuj około 10 minut w osolonym wrzątku.

Krok 2

Miąższ posiekaj i uduś na maśle*. Dodaj bułkę tartą, śmietanę, posiekany koperek, dopraw sokiem z cytryny, solą i pieprzem.

Krok 3

Szyjki rakowe pokrój na mniejsze kawałki, dodaj wraz z żółtkami do miąższu.

Krok 4

Gotowym farszem napełnij kalarepki. Przykryj odciętymi wierzchami, ustaw w szerokim rondlu, podlej bulionem i gotuj około 30 min na średnim ogniu. *Należy uważać, aby masło nie przypaliło się, inaczej potrawa będzie niesmaczna i niezdrowa.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Duszone kalarepki - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Duszone kalarepki - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Duszone kalarepki - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Duszone kalarepki - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Duszone kalarepki - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Duszone kalarepki - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Duszone kalarepki - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Duszone kalarepki - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Rosół uważany jest za jedną z najszlachetniejszych zup. Pojawia się na stołach w czasie ważnych uroczystości. Rozgrzewa w najchłodniejsze dni i zachwyca wyjątkowym smakiem. W kuchni okazuje się niezastąpiony jako baza dla innych zup i potraw. Aromatyczny, klarowny, o głębokim smaku – wyjaśniamy, jak zrobić rosół krok po kroku.

Czytaj więcej

Słodycz miodu fantastycznie kontrastuje z goryczkowym smakiem musztardy. Nic więc dziwnego, że sos musztardowo-miodowy świetnie komponuje się z wieloma składnikami – zwłaszcza o naturalnie łagodnym smaku. Korzystaj z niego zawsze wtedy, gdy twoim potrawom brakuje wyrazu. Prosty w przygotowaniu sos miodowo-musztardowy do burgera pasuje tak samo dobrze, jak do ryb, sałatek, pieczonych mięs, a nawet kanapek.

Czytaj więcej