Potrawka z kurczaka z pieczarkami
0- Krok 1Podziel udka z kurczaka na mniejsze części, zdejmij skórę i posyp obficie połową opakowania Fix Knorr, po czym przełóż do żaroodpornego naczynia.
- Krok 2Rozgrzej olej na dużej patelni i smaż pokrojony w paski boczek i pokrojone w plastry pieczarki, aż będą miękkie.
- Krok 3Do mleka dodaj 200 mililitrów wody, rozpuść w tym płynie drugą połowę opakowania Fix Knorr.
- Krok 4Dodaj do sosu musztardę francuską wraz ze śmietaną i dobrze wymieszaj.
- Krok 5Doprowadź sos do wrzenia, dodaj tymianek i polej kurczaka.
- Krok 6Piecz bez nakrycia przez 30 minut w 180 °C. Podawaj z ryżem i zieloną fasolką.
Potrawka z kurczaka z pieczarkami
Potrawka z kurczaka z pieczarkami powinna charakteryzować się wyrazistym sosem. Jego smak świetnie podkreśli dodatek podsmażonych na patelni – razem z drobno posiekaną cebulą – grzybów. Przyrządzisz go na bazie kwaśniej śmietany z włoskimi ziołami. Zapraw go gruboziarnistą musztardą francuską z ziarnami gorczycy oraz octem winnym. Do dania doskonale sprawdzą się m.in. udka z kurczaka podzielone na mniejsze części. Zastąpić je możesz skrzydełkami lub piersią z indyka. Ze smakiem drobiu doskonale skomponują się plastry chudego boczku. Podsmaż je wcześniej na patelni, dzięki czemu staną się kruche i chrupiące. Mięso polane sosem przełóż do naczynia żaroodpornego i piecz w temperaturze 180° C. Potrawkę z kurczaka z pieczarkami serwuj bezpośrednio po upieczeniu z dowolnymi dodatkami. Świetnie sprawdzi się np. ryż. Do potrawy podawaj również zieloną fasolkę lub sałatkę ze świeżych warzyw. To danie sprawdzi się zarówno na obiad, jak i ciepłą kolację. Wypróbuj nasz przepis i przyrządź potrawkę z kurczaka z pieczarkami przy najbliższej okazji.
Udanego gotowania!
Mamy więcej ciekawych przepisów. Zapisz się na newsletter, a będziemy codziennie wysyłać smaczne inspiracje.