Prosta sałatka Caprese z grillowaną cukinią

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

9

155 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
15 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

278 osób wydrukowało

Pobierz pdf

274 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

3 sztuki

2 sztuki

1 sztuka

4 łyżki

2 łyżki

1 łyżka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Cukinię dokładnie umyj, pokrój w plastry i grilluj na mocno rozgrzanej patelni grillowej z każdej strony.

Prosta sałatka Caprese z grillowaną cukinią   - Krok 1

Krok 2

Pomidory sparz, obierz ze skórki i pokrój w plastry.

Prosta sałatka Caprese z grillowaną cukinią   - Krok 2

Krok 3

Mozzarellę pokrój w plastry.

Prosta sałatka Caprese z grillowaną cukinią   - Krok 3

Krok 4

Na talerzu układaj na przemian plastry pomidora, sera i cukinii.

Prosta sałatka Caprese z grillowaną cukinią   - Krok 4

Krok 5

Sos sałatkowy Knorr wymieszaj z oliwą, wodą i octem balsamicznym.

Prosta sałatka Caprese z grillowaną cukinią   - Krok 5

Krok 6

Sałatkę skrop sosem i udekoruj listkami bazylii.

Prosta sałatka Caprese z grillowaną cukinią   - Krok 6
0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Prosta sałatka Caprese z grillowaną cukinią   - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Prosta sałatka Caprese z grillowaną cukinią   - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Prosta sałatka Caprese z grillowaną cukinią   - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Prosta sałatka Caprese z grillowaną cukinią   - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Prosta sałatka Caprese z grillowaną cukinią   - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Prosta sałatka Caprese z grillowaną cukinią   - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Prosta sałatka Caprese z grillowaną cukinią   - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

W tę Wielkanoc przygotuj wyjątkowe, smaczne dania inspirowane sprawdzonymi, klasycznymi przepisami. Dobre będą nie tylko faszerowane jajka, ale również różnego rodzaju mięsa.

Czytaj więcej

Przyrządzanie jajek stanie się dużo prostsze dzięki wykorzystaniu odpowiednich trików. Jak długo i w jaki sposób należy je gotować na miękko lub twardo? O tym w poniższym poradniku.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Prosta sałatka Caprese z grillowaną cukinią  Prosta sałatka Caprese z grillowaną cukinią

Sałatka caprese to proste danie pochodzące z południowych Włoch. Jej podstawowa wersja składa się z niewielu składników, popularnych w kuchni śródziemnomorskiej – dojrzałych pomidorów, mozzarelli, oliwy z oliwek, listków świeżej bazylii i podstawowych przypraw. Wyśmienity będzie również wariant z tego przepisu, który wyróżnia użycie plastrów grillowanej cukinii – przygotujesz ją na specjalnej patelni. Sparzone i obrane ze skórki pomidory oraz kulkę mozzarelli podziel na kawałki podobnej grubości. Wymienione składniki układaj naprzemiennie na talerzu obiadowym. Sekret smaku tej potrawy tkwi we włoskim sosie, przygotowanym na bazie oliwy, octu balsamicznego oraz mieszanki przypraw. Sałatkę caprese z grillowaną cukinią serwuj ze świeżym pieczywem, np. bułką ciabattą. Smaczna będzie również jako dodatek do innych dań lub przystawka przed uroczystą kolacją. Sprawdzi się również jako główny składnik mini kanapek. Mamy nadzieję, że przyrządzanie wyśmienitych przekąsek z naszymi przepisami będzie dla Ciebie przyjemnością.