Prosta sałatka Caprese z grillowaną cukinią
łatwe
468 osób zapisało
Składniki
3 sztuki
2 sztuki
1 sztuka
1 opakowanie
4 łyżki
2 łyżki
1 łyżka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Cukinię dokładnie umyj, pokrój w plastry i grilluj na mocno rozgrzanej patelni grillowej z każdej strony.
Krok 2
Pomidory sparz, obierz ze skórki i pokrój w plastry.
Krok 3
Mozzarellę pokrój w plastry.
Krok 4
Na talerzu układaj na przemian plastry pomidora, sera i cukinii.
Krok 5
Sos sałatkowy Knorr wymieszaj z oliwą, wodą i octem balsamicznym.
Krok 6
Sałatkę skrop sosem i udekoruj listkami bazylii.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Dobry przepis na ciasto naleśnikowe powinien znaleźć się w notatniku każdego kucharza. Dzięki niemu możliwe jest zrobienie nie tylko ulubionych placków z owocami, które wyśmienicie smakują podczas podwieczorku, ale także przygotowanie krokietów. Nie powinny kojarzyć się wyłącznie z przyjęciami weselnymi! Jak zrobić naleśniki na krokiety? To proste, pod warunkiem, że przestrzega się podstawowych zasad kuchennych..
Czytaj więcejSuszone grzyby są dobrze wszystkim znanym przysmakiem, który często pojawia się w naszych jadłospisach. Nie wyobrażamy sobie aromatycznych zup, sosów oraz pierogów bez tych leśnych specjałów. Aby grzyby suszone nadawały się do spożycia i zachwycały smakiem, warto zgłębić wiedzę na temat moczenia ich w wodzie i mleku. Jak to zrobić? Ile czasu moczyć grzyby suszone? Jeżeli poszukujecie sprawdzonych porad na ten temat, to koniecznie zostańcie z nami. Zapraszamy!
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
Prosta sałatka Caprese z grillowaną cukinią
Lubisz klasyczną sałatkę caprese? Spróbuj jej nowej wersji! Wyśmienity będzie wariant z tego przepisu, który wyróżnia użycie plastrów grillowanej cukinii – przygotujesz ją na specjalnej patelni. Nie czekaj i już teraz zobacz, jak dobrze smakuje to oryginalne połączenie. Grillowana cukinia z mozzarellą jest prawdziwą ucztą dla podniebienia.
Dla kogo?
Sałatka z grillowaną cukinią i mozzarellą to danie dedykowane wszystkim fanom warzyw! Polecamy je również zwolennikom szybkiego i prostego gotowania. 15 minut wystarczy, by sałatka z cukinia i mozzarella pojawiła się na Twoim talerzu.
Na jaką okazję?
Sałatkę caprese z grillowaną cukinią serwuj ze świeżym pieczywem, np. bułką ciabattą. Smaczna będzie również jako dodatek do innych dań lub przystawka przed uroczystą kolacją. Sprawdzi się również jako główny składnik mini kanapek. Sałatka z grillowaną cukinią wypada dobrze w każdej wersji.
Czy wiesz, że?
Sałatka caprese z grillowaną cukinią to proste danie pochodzące z południowych Włoch. Jej podstawowa wersja składa się z niewielu składników, popularnych w kuchni śródziemnomorskiej – dojrzałych pomidorów, mozzarelli, oliwy z oliwek, listków świeżej bazylii i podstawowych przypraw.
Dla urozmaicenia:
Sparzone i obrane ze skórki pomidory oraz kulkę mozzarelli podziel na kawałki podobnej grubości. Wymienione składniki układaj naprzemiennie na talerzu obiadowym. Sekret smaku tej potrawy tkwi we włoskim sosie, przygotowanym na bazie oliwy, octu balsamicznego oraz mieszanki przypraw.
