Prosta sałatka Caprese z grillowaną cukinią przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Prosta sałatka Caprese z grillowaną cukinią

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

10

171 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
15 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

340 osób wydrukowało

Pobierz pdf

342 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

3 sztuki

2 sztuki

1 sztuka

1 opakowanie

4 łyżki

2 łyżki

1 łyżka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Cukinię dokładnie umyj, pokrój w plastry i grilluj na mocno rozgrzanej patelni grillowej z każdej strony.

Prosta sałatka Caprese z grillowaną cukinią   - Krok 1

Krok 2

Pomidory sparz, obierz ze skórki i pokrój w plastry.

Prosta sałatka Caprese z grillowaną cukinią   - Krok 2

Krok 3

Mozzarellę pokrój w plastry.

Prosta sałatka Caprese z grillowaną cukinią   - Krok 3

Krok 4

Na talerzu układaj na przemian plastry pomidora, sera i cukinii.

Prosta sałatka Caprese z grillowaną cukinią   - Krok 4

Krok 5

Sos sałatkowy Knorr wymieszaj z oliwą, wodą i octem balsamicznym.

Prosta sałatka Caprese z grillowaną cukinią   - Krok 5

Krok 6

Sałatkę skrop sosem i udekoruj listkami bazylii.

Prosta sałatka Caprese z grillowaną cukinią   - Krok 6
0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Prosta sałatka Caprese z grillowaną cukinią   - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Prosta sałatka Caprese z grillowaną cukinią   - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Prosta sałatka Caprese z grillowaną cukinią   - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Prosta sałatka Caprese z grillowaną cukinią   - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Prosta sałatka Caprese z grillowaną cukinią   - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Prosta sałatka Caprese z grillowaną cukinią   - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Prosta sałatka Caprese z grillowaną cukinią   - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Prosta sałatka Caprese z grillowaną cukinią   - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Wiosna i lato to świetny czas na urządzenie grilla. Soczyste żeberka, wyrazista karkówka, ryba z chrupiącą skórką czy podpieczone warzywa i owoce – ich cechą wspólną jest intensywny aromat oraz smak.
Co na grilla? Oto kilka porad.

Czytaj więcej

Mówi się, że jedna jaskółka wiosny nie czyni, ale gdy w ogrodach pojawia się smukły rabarbar, można mieć pewność, że zima odeszła na dobre. Oficjalnie uważany jest za warzywo, lecz doskonale sprawdza się w owocowych kompotach w połączeniu z truskawkami i licznych deserach.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Prosta sałatka Caprese z grillowaną cukinią  Prosta sałatka Caprese z grillowaną cukinią

Sałatka caprese to proste danie pochodzące z południowych Włoch. Jej podstawowa wersja składa się z niewielu składników, popularnych w kuchni śródziemnomorskiej – dojrzałych pomidorów, mozzarelli, oliwy z oliwek, listków świeżej bazylii i podstawowych przypraw. Wyśmienity będzie również wariant z tego przepisu, który wyróżnia użycie plastrów grillowanej cukinii – przygotujesz ją na specjalnej patelni. Sparzone i obrane ze skórki pomidory oraz kulkę mozzarelli podziel na kawałki podobnej grubości. Wymienione składniki układaj naprzemiennie na talerzu obiadowym. Sekret smaku tej potrawy tkwi we włoskim sosie, przygotowanym na bazie oliwy, octu balsamicznego oraz mieszanki przypraw. Sałatkę caprese z grillowaną cukinią serwuj ze świeżym pieczywem, np. bułką ciabattą. Smaczna będzie również jako dodatek do innych dań lub przystawka przed uroczystą kolacją. Sprawdzi się również jako główny składnik mini kanapek. Mamy nadzieję, że przyrządzanie wyśmienitych przekąsek z naszymi przepisami będzie dla Ciebie przyjemnością.