Placki z kalarepy: przepis na placuszki | Przepisy.pl pixel

Placki z kalarepy

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

75

heart
392 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
5 os.
Drukuj

391 osób wydrukowało

Pobierz pdf

914 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1 kilogram

1.5 szklanki

2 sztuki

1 łyżka

0.5 łyżeczki

100 mililitrów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Umyj i obierz kalarepy, następnie zetrzyj na tarce o drobnych oczkach.

Placki z kalarepy - Krok 1

Krok 2

Dodaj jajka, mąkę, cukier i sodę oczyszczoną.

Placki z kalarepy - Krok 2

Krok 3

Dodaj przyprawę Knorr i dokładnie wymieszaj.

Placki z kalarepy - Krok 3

Krok 4

Wymieszaną masę kładź łyżką na rozgrzaną patelnię z tłuszczem. Smaż z obu stron na złoty kolor. Podawaj polane kwaśną śmietaną.

Placki z kalarepy - Krok 4
2

Opinie o przepisie

  • kazia roza

    kazia roza , 31.07.2018

    napewno będą s.maczne.

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Patrycja Wołoszyn

    Patrycja Wołoszyn , 04.07.2016

    Dla mięsożerców...Do placuszków dodałam kurczaka drobno pokrojonego i przyprawionego przyprawą do kurczaka oraz poszatkowaną czerwoną cebulę. Wyszły całkiem smaczne.

    Odpowiedz Odpowiedz

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Placki z kalarepy - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Placki z kalarepy - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Placki z kalarepy - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Placki z kalarepy - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Placki z kalarepy - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Placki z kalarepy - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Placki z kalarepy - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Placki z kalarepy - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Szlachetna i soczysta gęś doskonale podkreśla rangę każdej uroczystości. Często przygotowuje się ją w całości, ale zdarzają się kameralne przyjęcia, podczas których tak duża ilość mięsa nie jest potrzebna. Jeśli nie chcemy rezygnować z tego wyjątkowego rarytasu, dobrze jest postawić na mniejsze kawałki. Pierś nadaje się do tego znakomicie. Jak przyrządzić pierś z gęsi, by podkreślić wyśmienity smak mięsa? Od czego zacząć? Podpowiadamy, jak zamarynować gęś krok po kroku!

Czytaj więcej

Polędwiczki wieprzowe jadasz tylko od święta i zazwyczaj wyłącznie w restauracji, w której ich przyrządzeniem zajmuje się profesjonalny szef kuchni? Po co się ograniczać? Smakiem tego delikatnego mięsa można cieszyć się znacznie częściej i to we własnej jadalni. Jak smażyć polędwiczki, żeby były soczyste? Jak przygotować mięso i z jakimi dodatkami je podawać? Wszystkiego dowiesz się z naszego poradnika dotyczącego tego, jak długo dusić polędwiczki wieprzowe.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Placki z kalarepyPlacki z kalarepy

Kalarepa to jedno z zapomnianych warzyw o ogromnym potencjale. Z jej udziałem można przyrządzić wiele pysznych potraw, a jednocześnie wykazać się kreatywnością w kuchni. Placki z kalarepy mogą być dobrą alternatywą dla placków ziemniaczanych. Starta na małych oczkach kalarepka, połączona z mąką, jajkiem, cukrem i sodą oczyszczoną tworzy kleistą konsystencję, która idealnie nadaje się do smażenia. Delikatnie słodka z wyczuwalną ostrą nutą kalarepa oraz przyprawa „Knorr Delikat” to zgrany duet, który wypada znakomicie. Placuszki z kalarepy podawaj z kwaśną śmietaną, by doznania smakowe były jeszcze lepsze!

Dla kogo?

Uwielbiasz placki? W taki razie placki z kalarepki to przepis idealny dla Ciebie! Są łatwe w wykonaniu, a proces trwa zaledwie 30 minut. Temu zadaniu sprosta nawet amator kulinarny.

Na jaką okazję?

Kalarepa jako placki to doskonała przekąska na co dzień, ale nie tylko. To także ciekawa propozycja, która wzbogaci danie obiadowe lub sposób na apetyczny lunch w pracy. Placki z kalarepki to świetna okazja, by rozpocząć eksperymentowanie w kuchni i docenić warzywa.

Czy wiesz, że?

Kalarepa to bardzo wdzięczne warzywo, które daje możliwość eksperymentowania w kuchni. Młoda kalarepa świetnie sprawdzi się jako składnik sałatek i surówek. Natomiast ta „starsza” lepiej wypada w daniach gorących – możesz ją piec, grillować, dusić lub gotować. Popularnym sposobem jest również faszerowanie kalarepy (np. kalarepa faszerowana mięsem mielonym). Z kolei liście kalarepki można dodawać do warzywnych i owocowych koktajli. Placki z kalarepy smażone na patelni mogą okazać się zbyt tłuste. By nie obciekały olejem, odsącz je w ręczniku papierowym.

Dla urozmaicenia:

Placki z kalarepy to jedna z wielu naszych propozycji. Masz ochotę na warzywne placki i poszukujesz inspiracji? Polecamy sprawdzić przepis na chrupiące placki z dyni i sera lub warzywne placki z cukinią.