Składniki
500 gramów
1 łyżka
2 sztuki
1 sztuka
3 łyżki
2 sztuki
0.5 sztuki
1 łyżeczka
6 sztuk
1 opakowanie
1 pęczek
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Z kalarepek odetnij kapelusz i delikatnie wydrąż łyżką miąższ, a następnie pokrój go w drobną kosteczkę.
Krok 2
Pomidory i czerwoną paprykę pokrój w kostkę, ostrą papryczkę i czosnek posiekaj.
Krok 3
W garnku na rozgrzanym tłuszczu podsmaż zmielone mięso, dodaj pokrojone warzywa, posiekaną kalarepkę i łyżeczkę kminu rzymskiego, całość dopraw do smaku Przyprawą do mięsa mielonego Knorr, która nada potrawie odpowiedniego smaku. Wszystko gotuj przez ok. 10 minut, aż farsz zrobi się prawie suchy.
Krok 4
Dodaj posiekaną natkę kolendry i część pokruszonej fety. Wymieszaj.
Krok 5
Gotowy farsz nałóż do kalarepek. Kalarepki umieść razem z kapeluszami w żaroodpornym naczyniu i posyp na wierzchu pozostałym serem. Piecz w rozgrzanym do 180°C piekarniku przez 30 minut.
Dobra rada:
Kalarepki idealnie smakują z sosem pomidorowym.
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Czy wiesz, że włoska nazwa „zucchini” oznacza małą dynię? Podobnie jak jej duża odmiana, jest bardzo uniwersalnym warzywem. Co zrobić z cukinii w roli głównej?
Czytaj więcejSłodkie i soczyste owoce, które mogą być składnikiem deserów, ale również wytrawnych dań czy szybkich sałatek. Co zrobić z malin? – zainspiruj się naszymi propozycjami.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
Kalarepa faszerowana mięsem mielonym
Jeśli szukasz doskonałej w smaku, a jednocześnie efektownie wyglądającej potrawy, ragout z mięsem mielonym i kalarepą będzie dla Ciebie idealnym wyborem. Sekret tego dania tkwi w farszu, którym napełnisz wydrążone kalarepy. By zrobić nadzienie, wystarczy podsmażyć zmielone mięso wieprzowe, a następnie dodać do niego pokrojone pomidory, czerwoną paprykę, posiekaną kapustę i łyżeczkę kminu rzymskiego. Jeśli chcesz jeszcze bardziej wzbogacić smak potrawy, dopraw nadzienie przyprawą do mięsa mielonego. Całość gotuj do momentu, aż z farszu odparuje nadmiar płynu. Na koniec, dodaj do niego posiekaną natkę kolendry oraz pokruszony ser feta. Kalarepy z nadzieniem posyp startym serem i wstaw do nagrzanego piekarnika. Nic nie stoi na przeszkodzie, by przepis odrobinę modyfikować, zastępując mięso wieprzowe drobiowym lub dodając inne warzywa, np. marchewkę. Gotową potrawę podawaj razem z chrupiącym chlebem. Pobierz listę niezbędnych składników i przygotuj to mięsno-warzywne danie. Życzymy smacznego.
