Kalarepa faszerowana mięsem mielonym

Jeśli szukasz doskonałej w smaku, a jednocześnie efektownie wyglądającej potrawy, ragout z mięsem mielonym i kalarepą będzie dla Ciebie idealnym wyborem. Sekret tego dania tkwi w farszu, którym napełnisz wydrążone kalarepy. By zrobić nadzienie, wystarczy podsmażyć zmielone mięso wieprzowe, a następnie dodać do niego pokrojone pomidory, czerwoną paprykę, posiekaną kapustę i łyżeczkę kminu rzymskiego. Jeśli chcesz jeszcze bardziej wzbogacić smak potrawy, dopraw nadzienie przyprawą do mięsa mielonego. Całość gotuj do momentu, aż z farszu odparuje nadmiar płynu. Na koniec, dodaj do niego posiekaną natkę kolendry oraz pokruszony ser feta. Kalarepy z nadzieniem posyp startym serem i wstaw do nagrzanego piekarnika. Nic nie stoi na przeszkodzie, by przepis odrobinę modyfikować, zastępując mięso wieprzowe drobiowym lub dodając inne warzywa, np. marchewkę. Gotową potrawę podawaj razem z chrupiącym chlebem. Pobierz listę niezbędnych składników i przygotuj to mięsno-warzywne danie. Życzymy smacznego.